archive-gr.com » GR » O » ODIGOSKOZANIS.GR

Total: 371

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Αφιέρωμα στον Κρόκο Κοζάνης
    από το 1983 έως και σήμερα με εξαίρεση την περίοδο 1983 1986 που είχαμε σημαντική μείωση της παραγωγής παρατηρείται σταθερή αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων του παραγόμενου προϊόντος και της τιμής διάθεσης αυτού Η ίδρυση του Αναγκαστικού Συνεταιρισμού Κροκοπαραγωγών Κοζάνης το 1971 αναμφισβήτητα υπήρξε σταθμός για την παραπέρα εξέλιξη και ανάπτυξη της κροκοφυτείας Σε σύντομο χρονικό διάστημα η κροκοκαλλιέργεια εξελίχθηκε σε δυναμική καλλιέργεια και σήμερα καλύπτει περισσότερα από 10 000 στρέμματα Η καλλιέργεια αυτού του φυτού παρουσιάζει ενδιαφέρον τόσο για την οικονομία των κροκοπαραγωγών που εξοικονομούν μία αξιόλογη καθαρή πρόσοδο και ένα καλύτερο γεωργικό εισόδημα όσο και για την εθνική οικονομία που εξασφαλίζει κάθε χρόνο από την εξαγωγή του προϊόντος συνάλλαγμα εκατοντάδων εκατομμυρίων δραχμών Συγκρίνοντας το εισόδημα και την καθαρή πρόσοδο της κροκοκαλλιέργειας με όλες τις υπόλοιπες στο Νομό Κοζάνης και ιδιαίτερα με την ασύμφορη πλέον καλλιέργεια των σιτηρών διαπιστώνουμε ότι υπερτερεί κατά πολύ πράγμα που σημαίνει ότι τα περιθώρια επέκτασής της είναι αρκετά μεγάλα Εξ άλλου η σύνθεση και η μικρή σχετικά γονιμότητα των πολυτεμαχισμένων εκτάσεων που διατίθενται για τις κροκοφυτείες δεν επιτρέπουν αξιόλογες αποδόσεις σε άλλα προϊόντα Η αγορά του Saffron δεν είναι μικρή και οι δυνατότητες επέκτασης των εφαρμογών του κόκκινου κρόκου και των παραπροϊόντων του στην Τεχνολογία Τροφίμων τη Βαφική και την Φαρμακευτική είναι τεράστιες Σήμερα αν και οι μέθοδοι καλλιέργειας συλλογής και επεξεργασίας του κρόκου παραμένουν σχεδόν οι ίδιες η εκμετάλλευσή του κρίνεται δυναμική και παρουσιάζει από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά Απασχολεί περίπου 1500 αγροτικές οικογένειες στο Νομό Κοζάνης Αποδίδει ετήσιο οικογενειακό εισόδημα 150 000 δρχ ανά στρέμμα 440 euro per stremma που με τις καλύτερες παραγωγικές και κλιματολογικές συνθήκες δεν θα κάλυπτε το κόστος οποιασδήποτε καλλιέργειας Αποφέρει συνολικά στο Νομό Κοζάνης και την Εθνική μας Οικονομία κοντά στο 1 5 δις ετησίως σε συνάλλαγμα Είναι καλλιέργεια χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις Δεν έχει ανάγκη μεγάλων εκτάσεων Δεν αποτελεί πλεονάζουσα παραγωγή σε Ευρωπαϊκό επίπεδο Εχει σημαντικές χρησιμότητες οι οποίες μπορούν να εφαρμοσθούν περαιτέρω Η κροκοκαλλιέργεια στο Νομό Κοζάνης έχει άριστες προοπτικές αρκεί να προσεχθούν ορισμένα πράγματα Πρέπει να προσέξουμε να καλλιεργήσουμε σωστά τον κρόκο στη φυτεία και να κάνουμε τη συλλογή διαλογή ξήρανση συντήρησή του με σχολαστικότητα Ετσι θα έχουμε αύξηση των στρεμματικών αποδόσεων και βελτίωση της ποιότητας Η βελτίωση της ποιότητας και η τυποποίηση του προϊόντος με την εφαρμογή του κατάλληλου MANAGEMENT και MARKETING θα δώσουν ώθηση στο προϊόν και τα σημερινά αποτελέσματα θα πολλαπλασιασθούν προς όφελος της τοπικής κοινωνίας και εν γένει της εθνικής οικονομίας http www iama gr ethno crocus ptsls html http www safran gr Ο Κρόκος ο ήμερος Crocus sativus L είναι ενα από τα πιο σπάνια φαρμακευτικά φυτά Τα αποξηραμένα στίγματα του λουλουδιού αποτελούν τον πολύτιμο κρόκο ή σαφράν ή ζαφορά ή σαφράνι Εδώ και τριακόσια χρόνια ο Κρόκος Κοζάνης καλλιεργείται και αναπτύσσεται αποκλειστικά στο Ν Κοζάνης Ξεχωρίζει για την άριστη ποιότητα του που τον κατατάσσει στην πρώτη κατηγορία κρόκου βιολογικής καλλιέργειας στον κόσμο Διατίθεται σε δύο μορφές νηματίδια και σκόνη σε ειδικές συσκευασίες Αντιθρομβωτικό Το εκχύλισμα στιγμάτων κρόκου προκαλεί αναστολή της συγκόλλησης των αιμοπεταλίων Παράλληλα διαπιστώθηκε και η αντιπηκτική δράση του Τονωτικό Βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης στην πέψη σε κρίσεις άσθματος στη ναυτία στο πρήξιμο της νεογιλής οδοντοφυΐας είναι εμμηναγωγό αντιπυρετικό και δυναμωτικό Οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι γνωστές από την αρχαιότητα όπως αναφέρεται σε αιγυπτιακό πάπυρο που χρονολογείται από το 1550 π Χ ενώ αποτελούσε απαραίτητο συστατικό στα ιατρικά παρασκευάσματα του Ιπποκράτη του Διοσκουρίδη και του Γαληνού οι οποίοι τον συνιστούσαν ως παυσίπονο αντιπυρετικό υπνωτικό εμμηναγωγό επουλωτικό Μεγάλο είναι το ενδιαφέρον και της σύγχρονης ιατρικής για τον κρόκο Η σχετική έρευνα είναι συνεχής και πολύπλευρη Από τα μέχρι τώρα αποτελέσματα διαπιστώθηκε με βεβαιότητα ότι ο κρόκος ασκεί 1 Αντιοξειδωτική δράση Η δράση αυτή θεωρείται σήμερα ιδιαίτερα επωφελής για τον οργανισμό από πολλές πλευρές 2 Αντιθρομβωτική δράση Αποτέλεσμα της αντιαιμοπεταλιακής δράσης που παρατηρήθηκε σε εργαστηριακό επίπεδο Στη δράση αυτή αποδίδεται η μειωμένη συχνότητα καρδιαγγειακών επεισοδίων στη Valencia της Ισπανίας όπου η κατανάλωση κρόκου είναι μεγάλη 3 Αντικαρκινική δράση Η δράση αυτή διαπιστώθηκε από πολλές έρευνες σε καθαρά πειραματικό επίπεδο 4 Βελτιώνει την εγκεφαλική λειτουργία και ιδιαίτερα τη μνήμη στην Ιαπωνία κυκλοφορεί ήδη επίσημα σχετικό σκεύασμα 5 Ανακουφίζει από τις ενοχλήσεις κατά την οδοντοφυΐα σχετικό σκεύασμα κυκλοφορεί στην Ευρώπη Μέχρι στιγμής η ίπ νίίΓΟ μελέτη ιης βιολογικής δραστικότητας των φυσικών υδατοδιαλυτών καροτενοειδών του κρόκου έδειξε ότι αναστέλλουν τον πολλαπλασιασμό και ταυτόχρονα διαφοροποιούν τα ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα των σειρών Κ562 και Ηί 60 λευχαιμικά κύτταρα Την τελευταία δεκαετία μελετούνται συστηματικά τα συστατικά του κρόκου για την αντιοξειδωτική αντικαρκινική και αντιθρομβωτική τους δράση Είναι γνωστό ότι η βιταμίνη Α και τα ρετινοειδή παράγωγα της παρουσιάζουν μια ξεκάθαρη αντικαρκινική δράση Το μεγάλο πρόβλημα τους όμως όταν χρησιμοποιούνται σε μεγάλες δόσεις είναι η τοξικότητα τους Τα καροτενοειδή του κρόκου και κυρίως τα παράγωγα των γλυ κοζυλεστέρων της κροκετί νης αναμένεται όπως και στην περίπτωση του all trans και 13 cis ρετινοϊκού οξέος να εμφανίζουν μειωμένη τοξικότητα συγκριτικά με τη βιταμίνη Α και τα ρετινοειδή παράγωγα της χωρίς να χάνουν τίποτα από τις αντικαρκινικές και διαφοροποιητικές τους ιδιότητες Μέχρι στιγμής η in vitro μελέτη της βιολογικής δραστικότητας των φυσικών υδατο διαλυτών καροτενοειδών του κρόκου έδειξε ότι αναστέλλουν τον πολλαπλασιασμό αλλά ταυτόχρονα διαφοροποιούν τα καρκινικά κύτταρα των σειρών Κ562 και ΗL 60 Τα αποτελέσματα ήταν ανάλογα με αυτά εμπορικών σκευασμάτων της ίδιας χημικής οικογένειας β carotene ATRA Etretinate Έρευνες γίνονται ακόμα για την δράση του κρόκου σε αδενοκαρκινώματα του εντέρου για την κυτταρολιτι κή του δράση σε καρκινικά κύτταρα την ενεργοποίηση των μακροφάγων τα ρυθμιστικά αποτελέσματα του κρόκου στην τοξικότητα χημικών ουσιών καθώς και για τη μείωση της χοληστερίνης Ο κρόκος περιέχει τα καροτενοειδή κροκίνες και κροκετίνη υπεύθυνα για το χρώμα των στιγμάτων Τα στίγματα περιέχουν επίσης αρωματικό αιθέριο έλαιο με κύριο συστατικό τη σαφρανάλη Αλλο συστατικό είναι η πικρο κροκίνη υπεύθυνη για την ιδιαίτερη του γεύση Γάλα με κρόκο Καταπραϋντικό ποτό που μπορεί να βοηθήσει στην ελάφρυνση καρδιακών προβλημάτων Βραστέ 1 φλυτζάνι γάλα προσθέστε μια πρέζα κρόκου και σιγοβράσιε για δύο λεπτά Το πίνετε μία φορά την μέρα πρόσμιξη κρόκου Βάζετε 1 πρέζα νηματίδια κρόκου και 100 ιηΐ καθαρό οινόπνευμα σε κλειστό γυάλινο δοχείο για 14 ημέρες

    Original URL path: http://odigoskozanis.gr/index.php?option=com_k2&view=item&id=14:%CE%B1%CF%86%CE%B9%CE%AD%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B1-%CF%83%CF%84%CE%BF%CE%BD-%CE%BA%CF%81%CF%8C%CE%BA%CE%BF-%CE%BA%CE%BF%CE%B6%CE%AC%CE%BD%CE%B7%CF%82&Itemid=234 (2016-02-15)
    Open archived version from archive


  • Ότι θες για τη ζωή της πόλης...της Κοζάνης! ΚΟΖΑΝΗ, KOZANI, kozani, κοζάνη
    Close Window E mail this link to a friend E mail to Sender Your E mail Subject Send Cancel

    Original URL path: http://odigoskozanis.gr/index.php?option=com_mailto&tmpl=component&link=f8659f4465afe5431c5526280e22a18c30d425c5 (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Καταχωρήστε και εσείς την επιχείρησή σας...
    οδηγού της Κοζάνης εντελώς δωρεάν Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο τηλέφωνο 6951257788 ή να συμπληρώσετε την παρακάτω φόρμα και οι συνεργάτες μας θα επικοινωνήσουν άμεσα μαζί σας για την καταχώρηση και προβολή της επιχείρησής σας στον νέο οδηγό πόλης που έχουμε ετοιμάσει Καταχώρηση Επιχείρησης Συμπληρώστε τα στοιχεία σας και σύντομα θα επικοινωνήσει μαζί σας υπεύθυνος του kozaniLife gr Επωνυμία Επιχείρησης Please type your full name Ονοματεπώνυμο Υπεύθυνου Invalid Input

    Original URL path: http://odigoskozanis.gr/index.php?view=article&id=90%3A2010-12-15-18-17-13&tmpl=component&print=1&layout=default&page=&option=com_content&Itemid=228 (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Καταχωρήστε και εσείς την επιχείρησή σας...
    επιχείρησή σας στις κατηγορίες του νέου οδηγού της Κοζάνης εντελώς δωρεάν Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο τηλέφωνο 6951257788 ή να συμπληρώσετε την παρακάτω φόρμα και οι συνεργάτες μας θα επικοινωνήσουν άμεσα μαζί σας για την καταχώρηση και προβολή της επιχείρησής σας στον νέο οδηγό πόλης που έχουμε ετοιμάσει Καταχώρηση Επιχείρησης Συμπληρώστε τα στοιχεία σας και σύντομα θα επικοινωνήσει μαζί σας υπεύθυνος του kozaniLife gr Επωνυμία Επιχείρησης Please type your

    Original URL path: http://odigoskozanis.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=90:2010-12-15-18-17-13&Itemid=228 (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Ότι θες για την αγορά της Κοζάνης...
    Γνωρίζοντας το σημερινό πρόβλημα των επιχειρήσεων να μην μπορούν να διαθέσουν κάποιο budget για τον πολύτιμο χώρο της διαφήμισης αποφασίσαμε να δώσουμε εμείς αυτό το χώρο σε όλες τις επιχειρήσεις να προβληθούν εντελώς δωρεαν Εσείς δεν έχετε παρά να εξερευνήσετε τον οδηγό Κοζάνης και είμαστε σίγουροι πως θα σας δώσει την αίσθηση πως περπατάτε στα παραδοσιακά σοκάκια της πόλης Ότι θες για την αγορά της Κοζάνης Εξασφαλίστε τη πολυτελέστερη δυνατή

    Original URL path: http://odigoskozanis.gr/index.php?view=article&id=89%3Aagora-kozanis&tmpl=component&print=1&layout=default&page=&option=com_content (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Art Cafe (Πολιτιστικό Καφενείο)
    μουσική αλλά και τέχνη Το διαφορετικό στο Art Cafe είναι η ιδέα του να φιλοξενεί κάθε μήνα ένα μέρος της δουλειάς καλλιτεχνών είτε αυτή αφορά τη ζωγραφική είτε τη φωτογραφία είτε τις κατασκευές Πληροφορίες Επωνυμία Art Cafe Τηλέφωνο 2461039277 Διεύθυνση

    Original URL path: http://odigoskozanis.gr/index.php?option=com_k2&view=item&id=195:art-cafe-%CF%80%CE%BF%CE%BB%CE%B9%CF%84%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BA%CF%8C-%CE%BA%CE%B1%CF%86%CE%B5%CE%BD%CE%B5%CE%AF%CE%BF&tmpl=component&print=1&Itemid=219 (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Cafe Bar
    Bar at the Roof Play Laugh Cafe Play Coffee Cafe Republic Cafe Bar Sodade Cafe Bar Sugarlounge Cafe Bar TimesQuare Cafe Bar White Bar Cafe Bar Άρωμα Cafe Κόκκινο Μήλο Cafe Bar Ναυτικός Όμιλος Κοζάνης Cafe Bar Παύλου Μελά Cafe Bar Σοκάκι Καφενές Το Χαρμάνι Καφέ Κρουασαντερί Φλου Rock Bar ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΤΑΒΕΡΝΕΣ Strada Cafe Bar Restaurant Tip Top Spaghetti Restaurant Βεντέτα Restaurant Γεμιστάνας Τσιπουράδικο Μεζεδοπωλείο Ζέφυρος Ουζερί Ταβέρνα Μαϊστράλι Ουζερί Ταβέρνα Μούσες Παραδοσιακή Ταβέρνα Ναυσικά Restaurant Τα Γράδα Τσιπουράδικο Το Καραφάκι Οβελιστήριο Ψαροταβέρνα Το Κοτέτσι Του Θκο μας Μπακάλικο Μεζεδοπωλείο Τρυποκάρυδος Beer Bar Restaurant Χρυσός Σκούφος Restaurant Grill Ψαρού Ταβέρνα Ουζερί CLUB MΠOYZOYKIA BP Gefyra Summer Club Dada Club Daluz Club Αποκάλυψη Club ΑΡΘΡΑ ΓΙΑ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ 10 μύθοι γύρω από το ποτό Βότκα Όσα πρέπει να γνωρίζετε για το παλαιότερο ποτό του κόσμου 5 ζεστά cocktail για τις κρύες νύχτες του χειμώνα Πες μου πώς πίνεις να σου πω ποιος είσαι Οι 5 συνηθέστεροι μύθοι που μας κάνουν να πίνουμε πολύ Πώς να πίνεις όλο το βράδυ παραμένοντας νηφάλιος Μύθοι και αλήθειες για το αλκοόλ Τα 9 πιο παράξενα ποτά του κόσμου Xορός Δυναμώνει το σώμα ισορροπεί την ψυχή Mύθοι και αλήθειες γύρω από το κρασί Απαγόρευση εισόδου σε κέντρο

    Original URL path: http://odigoskozanis.gr/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=category&id=3:cafe-bar&Itemid=219 (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Barcode (Beer Bar)
    φίλους του μια διαφορετική επιλογή Η γεύση του καφέ και η πλούσια λίστα μπύρας και κρασιού σε συνδυασμό με την εναλλακτική μουσική και το φιλικό περιβάλλον σας υπόσχονται ευχάριστες στιγμές Πληροφορίες Επωνυμία Barcode Τηλέφωνο 2461029429 Διεύθυνση Μουράτη 10 Website Καταχωρημένο

    Original URL path: http://odigoskozanis.gr/index.php?option=com_k2&view=item&id=324:barcode-beer-bar&tmpl=component&print=1&Itemid=219 (2016-02-15)
    Open archived version from archive



  •