archive-gr.com » GR » N » NUTRI-CARE.GR

Total: 126

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • ΑΡΘΡA - Παιδική Διατροφή - Σχολικά Κυλικεία | Nutri-care.gr - the best way to lose weight |
    αυτά τα παιδιά με κάποιο τρόπο χάσουν βάρος στην ενήλικη ζωή τους Σύμφωνα με τους επιστήμονες υγείας η καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας θα μπορούσε να προλάβει εκατομμύρια περιπτώσεις καρκίνων καθώς και άλλων νοσημάτων όπως τα καρδιαγγειακά η υπέρταση ο σακχαρώδης διαβήτης ψυχολογικά προβλήματα Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας θεωρεί πως η Παχυσαρκία αποτελεί μία από τις σημαντικότερες αιτίες θανάτου για τους κατοίκους των αναπτυγμένων χωρών του Δυτικού Κόσμου Ένας σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει την διατροφή είναι τα τρόφιμα με περίσσεια λίπους και απλών υδατανθράκων τα οποία διατίθενται στα κυλικεία Η διατροφή στα σχολικά κυλικεία δεν είναι κατάλληλη Επίσημα στοιχεία του ΙΝΚΑ δείχνουν ότι οι μαθητές αγοράζουν σνακς γαριδάκια πατατάκια κ α σε ποσοστό 49 56 προϊόντα με πολύ ζάχαρη σε ποσοστό 36 65 χυμούς μη φυσικούς και αναψυκτικά με προσθήκη ζάχαρης σε ποσοστό 53 57 Γενικά το 81 των παιδιών προμηθεύεται για κολατσιό από το σχολείο είδη τροφής τα οποία δεν θα έπρεπε να διατίθενται από τα σχολικά κυλικεία Παράλληλα η αδυναμία των γονέων να ετοιμάσουν ένα ισορροπημένο και υγιεινό πρωινό τουλάχιστον στα παιδιά τους τους οδηγεί στην εύκολη λύση του χαρτζιλικιού Τι πρέπει να γίνει Η λύση στο πρόβλημα της παχυσαρκίας τόσο για τα παιδιά όσο για τους ενήλικες είναι σύνθετη και δύσκολη Δεν είναι μόνο να πιέσουμε και να πείσουμε τα παιδιά να μην τρώνε πολύ Είναι ένα πρόβλημα που για να λυθεί απαιτεί την παρέμβαση της πολιτείας του σχολείου των γονέων Οι γονείς θα πρέπει να ενδιαφέρονται περισσότερα για το τι τρώνε τα παιδιά στο σπίτι αλλά και στο σχολείο Εντυπωσιακά είναι τα ευρήματα πολλών ερευνών που υποστηρίζουν πώς τα παιδιά που έχουν πρωινό επιλέγουν μία περισσότερο ισορροπημένη διατροφή στο σύνολο της ημέρας και εμφανίζουν σε πολύ μικρότερο ποσοστό παχυσαρκία Παράλληλα ένα καλό και ισορροπημένο πρωινό αποδεικνύεται ιδιαίτερα σημαντικό στην αύξηση της απόδοσης στο σχολείο αφού φαίνεται πώς

    Original URL path: http://nutri-care.gr/index.php?page_id=5&prod_id=244 (2015-07-15)
    Open archived version from archive


  • ΑΡΘΡA - Παιδική Διατροφή - Τα πάντα για την παιδική διατροφή | Nutri-care.gr - the best way to lose weight |
    πολύ ζάχαρη σε ποσοστό 36 65 χυμούς μη φυσικούς με προσθήκη ζάχαρης σε ποσοστό 53 57 Γενικά το 81 των παιδιών προμηθεύεται για κολατσιό από το σχολείο τρόφιμα τα οποία συμβάλλουν σε μεγάλο ποσοστό στην αύξηση της παιδικής παχυσαρκίας και όλων των επακόλουθων της γιατί είναι πλούσια σε κορεσμένα και trans λιπαρά ζάχαρη και ενέργεια ενώ είναι πτωχά σε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά Έτσι μια πολύ καλή λύση για κολατσιό στο σχολείο είναι 1 τοστ με ζαμπόν τυρί και φυτική μαργαρίνη και 1 2 φρούτα 1 κομμάτι κέικ φτιαγμένο με φυτικές μαργαρίνες και 1 2 φρούτα Παράλληλα θα πρέπει οι γονείς να διαμορφώσουν τις συνήθειες ολόκληρης της οικογένειας όσον αφορά την διατροφή Όλη η οικογένεια πρέπει να μάθει να τρώει υγιεινά και να είναι σωματικά δραστήριά και όχι μόνο το παιδί Οι σύγχρονές συστάσεις της Αμερικάνικής Παιδιατρικής Εταιρίας για τα παιδιά άνω των 2 ετών και για όλη την οικογένεια είναι 1 Να υπολογίζονται οι θερμίδες με βάση την φυσική δραστηριότητα του παιδιού 2 Η ελάχιστη φυσική δραστηριότητα θα πρέπει να είναι 60 λεπτά ημερησίως 3 Να υπάρχει υψηλή πρόσληψη σε φρούτα και λαχανικά και να περιορισμένη σε έτοιμους χυμούς 4 Να χρησιμοποιούνται φυτικά έλαια και φυτικές μαργαρίνες χαμηλές σε κορεσμένα και trans λιπαρά εναντί του βουτύρου και άλλων ζωικών λιπαρών 5 Να μειώνεται η πρόσληψη τροφών πλούσιων σε απλά σάκχαρα γλυκίσματα 6 Να χρησιμοποιούνται γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά 7 Να καταναλώνονται συχνά λιπαρά ψάρια 8 Να μειώνεται η πρόσληψη του αλατιού Σοβαρή συνέπεια της ελλιπούς άσκησης και της λανθασμένης διατροφής στην υγεία ενός παιδιού αποτελεί η παχυσαρκία Οι γονείς πρέπει να συνειδητοποιήσουν πως το παχύσαρκο παιδί δεν είναι γλυκό και χαριτωμένο αλλά υποψήφιός ασθενής Είναι μύθος πως το παιδί θα αδυνατίσει όταν ψηλώσει η κοιλιά θα γίνει ύψος Τις τελευταίες δεκαετίες η παιδική παχυσαρκία αυξάνεται ραγδαία αγγίζοντας τις

    Original URL path: http://nutri-care.gr/index.php?page_id=5&prod_id=245 (2015-07-15)
    Open archived version from archive

  • ΑΡΘΡA - Παιδική Διατροφή - Διατροφικές ανάγκες του παιδιού που αθλείται | Nutri-care.gr - the best way to lose weight |
    το ρύζι τα μακαρόνια οι πατάτες κ λ π αλλά και τα φρούτα και τα λαχανικά Ενώ αυτό όμως ισχύει σχεδόν απόλυτα για τους ενήλικες δεν φαίνεται να ισχύει το ίδιο και για τα παιδιά Τα παιδιά κατά τη διάρκεια της άσκησης χρησιμοποιούν περισσότερο τα λίπη ως πηγή ενέργειας Παρόλα αυτά όμως η πρόσληψη των υδατανθράκων θα πρέπει να είναι επαρκής και ειδικά τα προϊόντα ολικής αλέσεως τα οποία είναι πολύ καλή πηγή φυτικών ινών και άλλων θρεπτικών συστατικών Τόσο τα παιδιά και οι έφηβοι όσο και οι ενήλικες επωφελούνται πολύ από τους υδατάνθρακες όταν κάνουν άσκηση μεγάλης διάρκειας όπως π χ το τρέξιμο το κολύμπι το ποδήλατο κ λ π Η πρόσληψη λίπους είναι πολύ σημαντική για ένα παιδί που αθλείται γιατί μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πηγή ενέργειας κατά την άσκηση Πρέπει να δίνεται βέβαια σημασία στην ποιότητα των λιπαρών οξέων και να προσέχουμε να προσλαμβάνει το παιδί το λίπος από τρόφιμα που του δίνουν και άλλα θρεπτικά συστατικά όπως τα λιπαρά ψάρια το κρέας τα γαλακτοκομικά προϊόντα τα οποία περιέχουν επιπλέον πολλές βιταμίνες Β12 λιποδιαλυτές βιταμίνες Α και D και ανόργανα στοιχεία σίδηρο ασβέστιο ψευδάργυρο χρώμιο μαγνήσιο που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη Δεν θεωρούμε καλή πηγή πρόσληψης λίπους τα γλυκά τα γαριδάκια τα πατατάκια κ λ π γιατί τα τρόφιμα αυτά είναι πλούσια σε κορεσμένο λίπος και ζάχαρη και δεν προσφέρουν σχεδόν κανένα άλλο θρεπτικό συστατικό Οι πρωτεΐνες είναι πολύ σημαντικές γιατί παίζουν ζωτικό ρόλο στην ανάπτυξη των ιστών συμπεριλαμβανομένων και των μυών Βασικό δομικό συστατικό των πρωτεϊνών είναι τα αμινοξέα Ο οργανισμός έχει ανάγκη από 20 αμινοξέα Τα 11 από αυτά μπορεί να τα συνθέσει μόνος του ενώ τα υπόλοιπα 9 πρέπει να τα προσλαμβάνουμε από την τροφή Οι πρωτεΐνες που βρίσκονται σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το κρέας το ψάρι το κοτόπουλο τα αυγά και

    Original URL path: http://nutri-care.gr/index.php?page_id=5&prod_id=352 (2015-07-15)
    Open archived version from archive

  • ΑΡΘΡA - Παιδική Διατροφή - Η μάχη της σαλάτας | Nutri-care.gr - the best way to lose weight |
    δύσκολο και τις περισσότερες φορές ακατόρθωτο να πείσεις με επιχειρήματα ένα νεοφοβικό παιδί να δοκιμάσει ένα καινούργιο τρόφιμο γιατί στη διαδικασία αυτή εμπλέκονται πολλοί συναισθηματικοί και ψυχολογικοί παράγοντες που σχετίζονται με το φαγητό Θα πρέπει να ενθαρρύνουμε και να επαινούμε κάθε μικρή προσπάθεια και δοκιμή νέου τροφίμου χωρίς να έχουμε απαιτήσεις για κατανάλωση μεγάλης ποσότητας Όψη μυρωδιά υφή γεύση Ένα παιδί μπορεί να αρνείται να φάει ένα λαχανικό γιατί δεν του αρέσει η όψη η μυρωδιά ή το χρώμα του Μπορεί στο παρελθόν να έχει δοκιμάσει κάποιο λαχανικό που δεν του άρεσε και έτσι να απορρίπτει ολόκληρη την ομάδα θεωρώντας ότι και τα υπόλοιπα έχουν αντίστοιχη γεύση Επιπλέον από έρευνες φαίνεται ότι τα παιδιά αντιλαμβάνονται πιο έντονα στη γεύση τους κάποιες χημικές ενώσεις ορισμένων λαχανικών όπως για παράδειγμα τη μεταλλική γεύση που έχει το σπανάκι ή την έντονη γεύση που έχει το μπρόκολο Η υφή που έχει ένα λαχανικό παίζει σημαντικό ρόλο για την αποδοχή ή την απόρριψή του Στα περισσότερα παιδιά φαίνεται ότι τους αρέσει να καταναλώνουν σκληρά και τραγανά τρόφιμα ενώ συχνά απορρίπτουν αυτά που έχουν μαλακή και γλιστερή υφή Οικογενειακό περιβάλλον Το πιο σημαντικό όμως απ όλα είναι το οικογενειακό περιβάλλον και η συμπεριφορά των γονέων Οι γονείς μπορούν να παίξουν πολύ σημαντικό ρόλο στην ενθάρρυνση των παιδιών να καταναλώνουν λαχανικά μέσω της επαναλαμβανόμενης έκθεσης και προσφοράς τους αλλά κυρίως με το να αποτελούν οι ίδιοι πρότυπο για τα παιδιά τους Δε θα πρέπει να απογοητευόμαστε με την άρνηση του παιδιού αλλά θα πρέπει να θυμόμαστε ότι όσο περισσότερο εκτίθεται σε νέα τρόφιμα τόσο πιθανότερο είναι να εξοικειωθεί με αυτά και να τα δοκιμάσει Ένα παιδί μπορεί να χρειαστεί 10 15 δοκιμές ενός τροφίμου μέχρι να αναπτύξει αρέσκεια προς αυτό Συνεπώς δε πρέπει να εγκαταλείπουμε τη προσπάθεια Θα βοηθήσει αρκετά αν τα λαχανικά είναι άμεσα διαθέσιμα για

    Original URL path: http://nutri-care.gr/index.php?page_id=5&prod_id=355 (2015-07-15)
    Open archived version from archive

  • ΑΡΘΡA - Παιδική Διατροφή - Έλλειψη σιδήρου σε παιδιά και βρέφη | Nutri-care.gr - the best way to lose weight |
    υψηλής βιοδιαθεσιμότητας Η έλλειψη σιδήρου σε αυτή τη φάση μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες καθώς το στάδιο αυτό χαρακτηρίζεται από ταχεία νοητική και κινητική ανάπτυξη Παρατεταμένος θηλασμός πολλές φορές όταν ο μητρικός θηλασμός εξακολουθεί να είναι η αποκλειστική ή κυρίαρχη τροφή για το βρέφος μετά τους 6 μήνες και καθυστερείται η εισαγωγή των στερεών τροφίμων είναι πολύ πιθανό το βρέφος να παρουσιάσει έλλειψη σιδήρου Εάν η μητέρα επιμένει να θηλάζει αποκλειστικά το βρέφος μετά τους 6 μήνες πιθανότατα αυτό να χριάζεται συμπλήρωμα σιδήρου που λαμβάνεται πάντα μετά τη καθοδήγηση του παιδίατρου Το να προσλαμβάνει η μητέρα συμπλήρωμα έχει πολύ μικρή έως ανύπαρκτη σημασία στη περιεκτικότητα του μητρικού γάλακτος σε σίδηρο Καθυστερημένη ένταξη στερεών τροφίμων στο διαιτολόγιο έχει σαν αποτέλεσμα το παιδί να στερείται πλούσιες πηγές σιδήρου όπως π χ το κρέας Η υπερβολική κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος εάν ένα βρέφος καταναλώνει μεγάλη ποσότητα αγελαδινού γάλακτος ή εάν αυτό έχει εισαχθεί πριν τους 12 μήνες στη διατροφή του βρέφους τότε αυξάνονται οι πιθανότητες το βρέφος να παρουσιάσει έλλειψη σιδήρου ή σιδηροπενική αναιμία Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το αγελαδινό γάλα έχει μικρότερη περιεκτικότητα σε σίδηρο από το μητρικό γάλα ή από τα γάλατα σε σκόνη που είναι εμπλουτισμένα με σίδηρο Επιπλέον πρέπει να σημειωθεί ότι η πρόωρη εισαγωγή του αγελαδινού γάλακτος μπορεί να οδηγήσει σε αιμορραγίες στο γαστρεντερικό σωλήνα του παιδιού μειώνοντας έτσι τα αποθέματα σιδήρου Καλό θα είναι η δίαιτα των παιδιών να αποτελείται από ποικιλία τροφίμων και οι γονείς να μην δίνουν στα παιδιά μεγάλες ποσότητες αγελαδινού γάλακτος είτε ως μέσο καθησύχασης το παιδί ησυχάζει με το μπιμπερό αλλά χορταίνει και δε τρώει το γεύμα που θα έπρεπε είτε προς αντικατάσταση κύριων γευμάτων που το παιδί αρνείται να φάει δεν του αρέσει το φαγητό και για να μην μείνει νηστικό του δίνω ένα ποτήρι γάλα Παιδιά Και στη παιδική ηλικία οι ανάγκες για σίδηρο παραμένουν υψηλές σαφώς μικρότερες βέβαια από αυτές της βρεφικής ηλικίας Πολλές φορές κάποιες διαιτητικές πρακτικές μπορούν και σε αυτή τη φάση να δημιουργήσουν ελλείψεις Λανθασμένες αντιλήψεις για τη διατροφή Πολλοί γονείς προσπαθούν να εφαρμόσουν στα παιδιά τους μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά αποφεύγοντας έτσι να τους δίνουν συχνά κρέας και ακολουθούν ένα διαιτολόγιο πλούσιο σε φυτικά τρόφιμα και φυτικές ίνες Αποτέλεσμα αυτού είναι αφενός το παιδί να μη προσλαμβάνει επαρκείς ποσότητες σιδήρου υψηλά βιοδιαθέσημου δηλαδή η ποσότητα του σιδήρου που απορροφάται και χρησιμοποιείται από τον οργανισμό αφετέρου τη περεταίρω επιδείνωση στην απορρόφηση του σιδήρου λόγω των φυτικών ινών Εδώ πρέπει να σημειωθεί ότι ο σίδηρος δεν απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό και η απορρόφησή του μπορεί να μειωθεί σημαντικά από διάφορες σιδηροδεσμευτικές ουσίες της διατροφής όπως οι φυτικές ίνες η καζεΐνη που είναι πρωτεΐνη του γάλακτος ο άργιλος οι τανίνες αλλά και κάποια συντηρητικά τροφίμων που μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση μέχρι και 50 Φυτοφαγικές δίαιτες μπορούν να οδηγήσουν σε έλλειψη σιδήρου λόγω του αποκλεισμού του κρέατος αλλά και επειδή κάποιοι φυτοφάγοι γονείς επιλέγουν γάλα σόγιας για τα παιδιά τους το οποίο δεν αποτελεί καλή πηγή σιδήρου Παρ όλα αυτά μια φυτοφαγική δίαιτα αν είναι καλά

    Original URL path: http://nutri-care.gr/index.php?page_id=5&prod_id=356 (2015-07-15)
    Open archived version from archive

  • ΑΡΘΡA - Συμβουλές - 4 νόστιμοι λόγοι για να τρως περισσότερα αβγά | Nutri-care.gr - the best way to lose weight |
    πλούσιο σε λουτεΐνη ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας μιας πάθησης που μπορεί να οδηγήσει σε τύφλωση Το σώμα μπορεί να απορροφά περισσότερη λουτεΐνη από τα αβγά σε σχέση με οποιαδήποτε άλλη τροφή σημειώνεται σε μελέτη που δημοσίευσε η επιθεώρηση Journal of Nutrition 3 Έχεις σιχαθεί το σολομό Τρία αβγά εμπλουτισμένα με Ω 3 έχουν την ίδια ποσότητα αυτών των λιπαρών οξέων με 100 γραμμ σολομού

    Original URL path: http://nutri-care.gr/index.php?page_id=5&prod_id=6 (2015-07-15)
    Open archived version from archive

  • ΑΡΘΡA - Συμβουλές - Μείνε πιστή στη σωστή διατροφή – ακόμη κι αν τα παιδιά σου δε σε αφήνουν | Nutri-care.gr - the best way to lose weight |
    δε σε αφήνουν Φάε εσύ αλλά και η οικογένειά σου υγιεινά με 2 κόλπα από την ειδικό χωρίς πια να αγχώνεσαι τι θα μαγειρέψεις έτσι ώστε να τους ικανοποιήσεις όλους Ποιο είναι το μυστικό της Το μυστικό είναι να είσαι τέλεια οργανωμένη σημειώνει η Τζέσικα Σάινφελντ μητέρα τριών παιδιών και συγγραφέας του βιβλίου Απλά μυστικά για να κάνεις τα παιδιά σου να τρώνε σωστά Deceptively Delicious Simple Secrets to Get Your Kids Eating Good Food Το να διατηρήσεις μια υγιεινή διατροφή μπορεί είναι δύσκολο όταν είσαι μαμά ειδικά αν τα παιδιά σου αποστρέφονται οτιδήποτε έχει πράσινο χρώμα αλλά όχι ακατόρθωτο Πώς θα τα καταφέρεις Φάε ένα γρήγορο πρωινό κάθε πρωί Συνήθως η ίδια ζεσταίνει στο φούρνο μικροκυμάτων ένα μπολ κουάκερ και προσθέτει φρέσκα φρούτα εποχής οπότε ξέρει πως ξεκινάει τη μέρα της με κάτι θρεπτικό Μπορείς να κάνεις το ίδιο με οποιαδήποτε πλήρη δημητριακά και γιαούρτι ή γάλα Βάλε μέσα κρυφά τα θρεπτικά στοιχεία Ανακατεύει λαχανικά στον ατμό μπρόκολο πιπεριές καρότα σε ένα μίξερ και μετά τα προσθέτει σε πιάτα που αρέσουν στα παιδιά οπότε μπορεί κι εκείνη να τα απολαύσει Μερικές από τις αγαπημένες της συνταγές τηγανίτες με πουρέ γλυκοπατάτας και μακαρόνια με τυρί τυρί τσένταρ με χαμηλά λιπαρά

    Original URL path: http://nutri-care.gr/index.php?page_id=5&prod_id=15 (2015-07-15)
    Open archived version from archive

  • ΑΡΘΡA - Συμβουλές - Παιδί και θαλάσσια μπάνια | Nutri-care.gr - the best way to lose weight |
    και μάλιστα τα τελευταία χρόνια εντάσσονται σε προγράμματα κολύμβησης από την ηλικία των 4 5 χρονών Η επίβλεψη είτε στη θάλασσα είτε στην πισίνα πρέπει να είναι συνεχής Όσο καλό μπάνιο και να γνωρίζουν τα παιδιά ποτέ δεν είναι απολύτως ασφαλή Από την ηλικία των 6 μηνών μπορούμε να βάλουμε ένα βρέφος στη θάλασσα αρκεί φυσικά το νερό να νην είναι κρύο και η θάλασσα να είναι ήρεμη Το κρατάμε στην αγκαλιά μας και το βάζουμε σταδιακά στο νερό απομακρύνοντας το σιγά σιγά χωρίς βέβαια να το αφήσουμε καθόλου Το κρατάμε σταθερά και το αφήνουμε να παίξει με το νερό Η όλη διαδικασία δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τα 10 λεπτά Προσοχή αν δυσανασχετεί από την αρχή δεν πρέπει να το βάλουμε καθόλου στο νερό Όταν πρόκειται για βρέφη και μικρά παιδιά οι γονείς πρέπει να βρίσκονται τόσο κοντά τους στο νερό ώστε να μπορούν να τ αγγίζουν Τα μεγαλύτερα παιδιά θα πρέπει να φοράνε μπρατσάκια ή σωσίβιο δεν θα πρέπει όμως να απομακρύνονται πολύ από κοντά μας Και φυσικά θα πρέπει να παίζουν μέχρι εκεί που πατώνουν και πάντα υπό την επίβλεψη των γονιών Γενικός κανόνας είναι ότι δεν θα πρέπει να εισέρχονται στο νερό εάν δεν έχουν περάσει τουλάχιστον 3 ώρες από το τελευταίο γεύμα Επίσης προσοχή στον ήλιο Το αντιηλιακό υψηλού δείκτη υπάρχουν εξειδικευμένα προϊόντα για παιδιά είναι απαραίτητο ενώ όσο θα παίζουν καλό θα είναι να φοράνε καπέλο και ανοιχτόχρωμο μπλουζάκι ώστε να προστατεύονται από τις βλαβερές ακτίνες του ηλίου Οι πιο επικίνδυνες ώρες είναι από τις 11 μέχρι τις 4 και θα πρέπει να αποφεύγουμε την έκθεση στον ήλιο αυτές τις ώρες Καλό θα είναι επίσης ν αποφεύγουμε το κολύμπι σε περιοχές που γίνονται θαλάσσια σπορ Δεν θα πρέπει να ξεχνάμε ότι ο κίνδυνος για πνιγμό υπάρχει και στα ρηχά νερά και όχι μόνο στα

    Original URL path: http://nutri-care.gr/index.php?page_id=5&prod_id=319 (2015-07-15)
    Open archived version from archive



  •