archive-gr.com » GR » L » LEONIDIOCOOP.GR

Total: 484

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Εγκαταστάσεις | Αγροτικός Συνεταιρισμός Λεωνιδίου
    220 5000 fade false 25 bottom 50 http leonidiocoop gr page id 395 5000 random false 25 bottom 50 http leonidiocoop gr page id 450 Εγκαταστάσεις Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Λεωνιδίου στεγάζεται από το 2008 σε ιδιόκτητο κτίριο Εντός του κτιρίου λειτουργεί σύγχρονο συσκευαστήριο με δυνατότητα επεξεργασίας ικανή να καλύψει όλη την παραγωγή από τον κάμπο του Λεωνιδίου Η ανέγερση του κτιρίου καθώς και η αγορά εξοπλισμού έγινε δυνατή κατόπιν χρηματοδότησης

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/egkatastaseis/ (2016-02-15)
    Open archived version from archive


  • Προϊόντα | Αγροτικός Συνεταιρισμός Λεωνιδίου
    450 Προϊόντα Το μικροκλίμα της περιοχής επιτρέπει στους εργατικούς αγρότες καλλιεργώντας τον υψηλής παραγωγικότητας κάμπο του Λεωνιδίου να παράγουν τα πλέον εύγευστα προϊόντα ντομάτες κηπευτικά μανταρίνια πορτοκάλια παλιότερα περίφημα αχλάδια ρόδια κυδώνια που διοχετεύονται με φορτηγά αυτοκίνητα παλιότερα με καΐκια στις αγορές της Αθήνας του Πειραιά της Θεσσαλονίκης παλιότερα έφταναν μέχρι τη Σύρο την Πόλη τη Μασσαλία Το χαρακτηριστικότερο όμως προϊόν του Λεωνιδίου είναι η περίφημη Τσακώνικη Μελιτζάνα που συγκαταλέγεται

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/products/?lang=el (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Продукция | Аграрная Кредитная Корпорация – Святой Леонид
    25 bottom 50 http leonidiocoop gr page id 450 Продукция Микроклимат региона позволяет фермерам выращивать на полях Леонидии товары высочайшего качества а именно вкусные помидоры разные овощи мандарины апельсины а раньше пресловутые груши гранат айву вся продукция развозилась на грузовиках а раньше на парусниках по рынкам Афин Пирэа Салоник раньше поставляли продукцию на о Сирос в Константинополь в Марсель Однако самым характерным продуктом Леонидии является пресловутый Баклажан Цаконенский который относится

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/products/?lang=ru (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Products | Leonidio’s Agricultural Cooperative
    s microclimate enables farmers to cultivate a high yield of delicious produce such as tomatoes vegetables tangerines and oranges previously renowned pears pomegranates and quince This produce is transported by truck long ago by boat to markets in Athens Piraeus and Thessalonica In the past produce was transported to Syros Istanbul and Massalia Leonidio s most characteristic product is the renowned Tsakonian Aubergine which is registered among other 317 products

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/products/?lang=en (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Τσακώνικη Μελιτζάνα (ΠΟΠ) | Αγροτικός Συνεταιρισμός Λεωνιδίου
    σημαντικά φυτοχημικά όπως φαινολικά συστατικά π χ καφεϊκό και χλωρογενικό οξύ και φλαβονοειδή όπως η νασουνίνη Πολλά από αυτά διακρίνονται για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες Η έρευνα γύρω από τη μελιτζάνα έχει επικεντρωθεί σε ένα φλαβονοειδές που βρίσκεται στη φλοίδα της μελιτζάνας τη νασουνίνη Η ουσία αυτή δρα ως αντιοξειδωτικό μόριο δηλαδή που εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες προστατεύοντας μόρια και ιστούς από τις πιθανές βλάβες που αυτές προκαλούν Από μελέτες σε ζώα έχει προταθεί ότι η νασουνίνη προστατεύει συγκεκριμένα τα λιποειδή που βρίσκονται στα κύτταρα του εγκεφάλου επιτρέποντάς τους να επιτελούν το σπουδαίο ρόλο τους χωρίς να υφίστανται βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου μελέτη δημοσιευμένη στο επιστημονικό περιοδικό Toxicology το 2000 Επίσης η νασουνίνη έχει την ικανότητα να δεσμεύει το σίδηρο μελέτη δημοσιευμένη στο επιστημονικό περιοδικό Research Communications in Molecular Pathology and Pharmacology το 1998 ο οποίος όταν υπερβαίνει τα φυσιολογικά όρια μπορεί να προκαλέσει την παραγωγή ελευθέρων ριζών αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα ή και καρκινογενέσεις Η δράση της μελιτζάνας σε αυτό το επίπεδο ίσως είναι ευεργετική για τους άνδρες και τις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες οι οποίες μη αποβάλλοντας πια το σίδηρο μέσω της εμμηνορρυσίας έχουν αυξημένη πιθανότητα συσσώρευσής του Η δέσμευση του σιδήρου σε αυτές τις περιπτώσεις μειώνει την παραγωγή ελευθέρων ριζών προσφέροντας προστασία από καταστάσεις που τις εμπλέκουν όπως η οξείδωση της χοληστερόλης η κυτταρική βλάβη που μπορεί να προάγει την καρκινογένεση και η βλάβη στις αρθρώσεις που απαντάται στη ρευματοειδή αρθρίτιδα Η αντιοξειδωτική δράση της μελιτζάνας δεν περιορίζεται μόνο εδώ Όσες ποικιλίες μελιτζάνας έχουν εξετασθεί έχουν βρεθεί πλούσιες σε φαινολικά συστατικά έχουν απομονωθεί 14 διαφορετικά με κυριότερο το χλωρογενικό οξύ Η ουσία αυτή είναι πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό και της έχουν αποδοθεί αντικαρκινικές αντιμικροβιακές και αντιχοληστερολαιμικές ιδιότητες Επίσης έχει βρεθεί ότι μειώνει το οξειδωτικό στρες σε κύτταρα του νευρικού συστήματος μελέτη δημοσιευμένη στο επιστημονικό περιοδικό

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/products/tsakoniki-melitzana/?lang=el (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Баклажан Цаконенский (PDO) | Аграрная Кредитная Корпорация – Святой Леонид
    марганца 4 ниацина 3 5 фолиевой кислоты и 3 магния и калия Как баклажан помогает укреплению организма Наряду с большим содержанием витаминов и минералов баклажаны также содержат важные фитохимические элементы такие как фенольные соединения например кофейная и хлорогеновая кислота и флавоноиды Многие из них известны своими антиоксидантными свойствами Исследования баклажана сосредоточились на насунине содержащемся в кожуре этого овоща Это вещество действует как антиоксидант Исследования над животными показали что насунин специально защищает липиды которые находятся в клетках мозга что позволяет им выполнять важную роль исследование опубликованно в журнале Toxicology в 2000 году Кроме того насунин обладает способностью связывать железо исследование опубликованно в журнале исследований коммуникации в молекулярной патологии и фармакологии 1998 который при превышении нормы может привести к образованию свободных радикалов тем самым увеличивая риск сердечно сосудистых заболеваний или рак Действие баклажана на этом уровне может быть полезно для мужчин и женщин в постменопаузе которые больше не теряют железо с менструациями и имеют повышенную вероятность его накопления Связывание железа в этих случаях уменьшает образование свободных радикалов обеспечивая защиту от окисления холестерина повреждения клеток которые могут способствовать канцерогенезу и повреждению суставов происходящих при ревматоидном артрите Антиоксидантное действие баклажана не ограничивается на этом Во всех сортах этого овоща которые были исследованы оказалось богатое содержание фенольных соединений а основным веществом является хлорогеновая кислота Это вещество является очень мощным антиоксидантом и относится к противоопухолевым противомикробным и антихолистериновым свойствам Это также приводит к снижению окислительного стресса в клетках нервной системы исследование опубликованное в журнале Free Radical Research в 2005 году Из за фенольной кислоты баклажан имеет горьковатый вкус и темнеет при резке Pathfinder Foods Videos Только в греческих 1 История баклажана 2 Вокруг света с баклажаном 3 Греческие баклажаны 4 Как выращиваются баклажаны 5 Блюда из баклажанов Фото 2 комментария Баклажан Цаконенский PDO Уведомление Πιλάφι με γλυκές τσακώνικες μελιτζάνες Golden Magazine Уведомление Briam Eat Yourself GreekEat

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/products/tsakoniki-melitzana/?lang=ru (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Tsakonian Aubergine (PDO) | Leonidio’s Agricultural Cooperative
    copper Vitamin B1 thiamine Vitamin B6 pyridoxide and a good source of Vitamin B3 niacin magnesium potassium manganese and folic acid Raw aubergine however offers double the amount of potassium manganese and folic acid Recommended Daily Allowance One cup 100 grams of freshly cooked eggplant provides about 10 of the recommended daily allowance of dietary fiber about 6 7 of copper and Vitamins B1 and B6 5 of manganese 4 of niacin 3 5 of folic acid and a 3 daily allowance of magnesium and potassium How can the Tsakonian Aubergine help improve my health Apart from its high content in vitamins and minerals Tsakonian aubergine contains important phytochemicals such as phenolic compounds caffeine and chlorogenic acid as well as flavonoids nasounini Many of these components are known for their antioxidant properties Research concerning the eggplant has been focused on a sole flavonoid nasounini which can be found in the outer peel of aubergines This substance acts as an antioxidant molecules which neutralize and eliminate free radicals and therefore protect particles and tissue from possible damage Studies on animals have shown that nasounini protects lipoids which can be found in brain cells thus enabling them to carry out their significant role without suffering damage from free radical oxygen cells Study published in the science magazine Toxicology 2000 Moreover nasounini has the capacity to bind iron study published in science magazine Research Communications in Molecular Pathology and Pharmacology 1998 In this case when iron exceeds the normal amount it can cause production of free radicals and in this way increasing the risk of cardiovascular disease and or carcinogenesis The effect aubergines have at this level may prove to be beneficial to men and especially to menopausal women who no longer shed iron through their menstrual cycle and are likely to accumulate high iron quantities The binding of iron in these cases reduces the production of free radicals providing protection against conditions where they are involved such as cholesterol oxidation cell damage that may lead to carcinogenesis and joint damage that occurs in rheumatoid arthritis The antioxidant action of aubergines does not cease here No matter which variety of aubergine had been tested all were found to be rich in phenolic compounds 14 have been isolated mainly that of chlorogenic acid This substance is a powerful antioxidant with anticancer antimicrobial and anticholesterolimic properties Moreover aubergines have been found to reduce oxidative stress in cells of the nervous system study published in science journal Free Radical Research 2005 The bitter taste of aubergine and the discoloration that occurs while slicing are due to these phenolic acids that are present in aubergines Pathfinder Foods Videos in Greek 1 Aubergine History 2 All over the word with an Aubergine 3 Greek Aubergine 4 How to plant Aubergine 5 Aubergine in our dish Photos 2 Responses to Tsakonian Aubergine PDO Pingback Πιλάφι με γλυκές τσακώνικες μελιτζάνες Golden Magazine Pingback Briam Eat Yourself GreekEat Yourself Greek Tsakonian Aubergine Protected Designation of Origin Aubergine Recipes Greek Κυρίως Πιάτο

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/products/tsakoniki-melitzana/?lang=en (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Μανταρίνια – Σατσούμα | Αγροτικός Συνεταιρισμός Λεωνιδίου
    Λεωνίδιο είναι το μανταρίνι Σατσούμα satsuma γνωστή στην Ιαπωνία με το όνομα mikan Τα Satsuma είναι μεγάλα μανταρίνια από την Ιαπωνία που έχουν χαλαρή φλούδα και ξινή αλλά δροσιστική σάρκα Επίσης έχουν πολύ λίγα κουκούτσια Η παραγωγή μανταρινιών στο Λεωνίδιο ανέρχεται κατά μέσο όρο σε 1 500 τόνους ετησίως από τους οποίους οι 1 000 τόνοι είναι σατσούμα και οι 500 τόνοι κλιμεντίνες Η θρεπτική αξία του μανταρινιού Αποτελεί φρούτο που συμβολίζει τη μακροζωία Ανήκει στην ομάδα των εσπεριδοειδών όπως το πορτοκάλι το γκρέιπφρουτ και το λεμόνι Είναι πλούσια πηγή καλίου και βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης Η παρουσία αλάτων βρωμίου δικαιολογεί την ηρεμιστική του δράση Η αποξηραμένη φλούδα του φρούτου χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική Επίσης ο φλοιός του μανταρινιού έχει θεραπευτικές ιδιότητες διευκολύνει την πέψη και κάνει καλό στην κοιλιά Το μανταρίνι και οι παραλλαγές του κλημεντίνες satsuma tangor είναι όλες πλούσιες σε καροτενοειδή Μία μερίδα 100 γραμαρίων έχει περίπου 53 θερμίδες Τα μανταρίνια εκτός από πολύ γευστικά αποδεικνύονται και πολύ ευεργετικά για την υγεία όπως δείχνουν τελευταίες έρευνες Ιαπώνων επιστημόνων σύμφωνα με τις οποίες η κατανάλωση των συγκεκριμένων εσπεριδοειδών μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου στο ήπαρ Ενδεικτικά σημειώνεται ότι μόνο στη Μεγάλη Βρετανία κάθε χρόνο σημειώνονται 2 800 νέα κρούσματα καρκίνου στο ήπαρ Σύμφωνα λοιπόν με δύο Ιαπωνικές μελέτες οι οποίες είδαν το φως της δημοσιότητας το 2006 η κατανάλωση μανταρινιού μειώνει σημαντικά την πιθανότητα να εμφανίσει κάποιος καρκίνο του ήπατος καρδιοπάθειες εγκεφαλικό επεισόδιο και διαβήτη Οι επιστήμονες τονίζουν πως το μυστικό της δύναμης των μανταρινιών βρίσκεται στη βιταμίνη Α και ειδικά σε κάποια συστατικά της τα καροτενοειδή τα οποία εκτός από πολλές ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες δίνουν στα μανταρίνια το πορτοκαλί τους χρώμα Ιάπωνες ειδικοί από το National Institute of Fruit Tree Science της πόλης Μικάμπι και συνάδελφοί τους από το Prefectural

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/products/mantarinia-satsouma/?lang=el (2016-02-15)
    Open archived version from archive



  •