archive-gr.com » GR » L » LEONIDIOCOOP.GR

Total: 484

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Μελιτζάνες γεμιστές | Αγροτικός Συνεταιρισμός Λεωνιδίου
    1 φλιτζάνι α του τσαγιού Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το τυρί μέχρι να γίνουν μια ομοιογενής μάζα και στη συνέχεια προσθέτουμε στο μείγμα το λάδι Πλένουμε τις μελιτζάνες αφαιρούμε τα κοτσάνια και τις σχίζουμε κατά μήκος Τις τοποθετούμε σε ρηχή κατσαρόλα τη μία δίπλα στην άλλη αφήνοντας διάστημα δύο πόντων μεταξύ τους Τοποθετούμε από δύο κομμάτια τυρί κατά μήκος του σχισίματος της κάθε μελιτζάνας και με ένα

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b6%ce%ac%ce%bd%ce%b5%cf%82-%ce%b3%ce%b5%ce%bc%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%ad%cf%82/?print=1 (2016-02-15)
    Open archived version from archive


  • Μελιτζάνες γεμιστές | Αγροτικός Συνεταιρισμός Λεωνιδίου
    α ψιλοκομμένος Ντομάτα ½ κιλ ώριμες ψιλοκομμένες Αλάτι Πιπέρι Μυζήθρα ½ κιλ ή κεφαλίσιο τυρί κομμένο σε λεπτά μακριά κομμάτια Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι α του τσαγιού Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το τυρί μέχρι να γίνουν μια ομοιογενής μάζα και στη συνέχεια προσθέτουμε στο μείγμα το λάδι Πλένουμε τις μελιτζάνες αφαιρούμε τα κοτσάνια και τις σχίζουμε κατά μήκος Τις τοποθετούμε σε ρηχή κατσαρόλα τη μία δίπλα στην άλλη αφήνοντας διάστημα δύο πόντων μεταξύ τους Τοποθετούμε από δύο κομμάτια τυρί κατά μήκος του σχισίματος της κάθε μελιτζάνας και με ένα κουτάλι γεμίζουμε το άνοιγμα με το μείγμα Όταν γεμίσουμε όλες τις μελιτζάνες και περισσέψει μείγμα το βάζουμε στην κατσαρόλα Προσθέτουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν οι μελιτζάνες και τις μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά 50 λεπτά περίπου Συμβουλές Μπορούμε αντί για την κατσαρόλα να τις βάλουμε σε ταψί και να τις ψήσουμε σε μέτριο φούρνο μία ώρα περίπου Download article as PDF Συνταγές με Μελιτζάνα Κυρίως Πιάτο Αρνάκι με μελιτζάνες Γεμιστά με μελιτζάνες τσακώνικες Κολιοί με μελιτζάνες στο φούρνο Μελιτζάνες γεμιστές Μελιτζάνες γεμιστές αυγολέμονο Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί Μελιτζάνες ιμάμ Μικρασιάτικες μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζάνες τσακώνικες με τραχανά Μελιτζάνες τηγανητές σκορδαλιά Μελιτζανοπίλαφο Χιώτικο Μελιτζανόπιτα ξυπόλυτη Μελιτζανοφάι μακεδονικό Μοσχάρι ραγού με μελιτζάνες Σουφλέ με μελιτζάνες Χταπόδι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα Χοιρινό μπιφτέκι με τσακώνικη μελιτζάνα Συνοδευτικά Μελιτζάνες γεμιστές Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί Μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζάνες τηγανητές σκορδαλιά Μελιτζανοπίλαφο Χιώτικο Μελιτζανόπιτα ξυπόλυτη Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια Σουφλέ με μελιτζάνες Μελιτζάνες Τσακώνικες με φέτα Μελιτζανόπιτα Πίτσα με τσακώνικη μελιτζάνα Ορεκτικά Μικρασιάτικες μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζανοκεφτέδες Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια Μελιτζανοσαλάτα με κόκκινες πιπεριές Χταπόδι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα Μελιτζάνες τσακώνικες σε βάζο τουρσί Σνακ Μελιτζανόπιτα Πίτσα με τσακώνικη μελιτζάνα Πίτσα με πέστο βασιλικού και μελιτζάνα Γλυκά Γλυκό κουταλιού τσακώνικο μελιτζανάκι Κορμός μελιτζάνας Κανταΐφι με μελιτζανάκι Παγωτό

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b6%ce%ac%ce%bd%ce%b5%cf%82-%ce%b3%ce%b5%ce%bc%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%ad%cf%82/?lang=el (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Μελιτζάνες γεμιστές | Аграрная Кредитная Корпорация – Святой Леонид
    ματσάκι α ψιλοκομμένος Ντομάτα ½ κιλ ώριμες ψιλοκομμένες Αλάτι Πιπέρι Μυζήθρα ½ κιλ ή κεφαλίσιο τυρί κομμένο σε λεπτά μακριά κομμάτια Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι α του τσαγιού Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το τυρί μέχρι να γίνουν μια ομοιογενής μάζα και στη συνέχεια προσθέτουμε στο μείγμα το λάδι Πλένουμε τις μελιτζάνες αφαιρούμε τα κοτσάνια και τις σχίζουμε κατά μήκος Τις τοποθετούμε σε ρηχή κατσαρόλα τη μία δίπλα στην άλλη αφήνοντας διάστημα δύο πόντων μεταξύ τους Τοποθετούμε από δύο κομμάτια τυρί κατά μήκος του σχισίματος της κάθε μελιτζάνας και με ένα κουτάλι γεμίζουμε το άνοιγμα με το μείγμα Όταν γεμίσουμε όλες τις μελιτζάνες και περισσέψει μείγμα το βάζουμε στην κατσαρόλα Προσθέτουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν οι μελιτζάνες και τις μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά 50 λεπτά περίπου Συμβουλές Μπορούμε αντί για την κατσαρόλα να τις βάλουμε σε ταψί και να τις ψήσουμε σε μέτριο φούρνο μία ώρα περίπου Download article as PDF Рецепты с баклажанами Κυρίως Πιάτο Αρνάκι με μελιτζάνες Γεμιστά με μελιτζάνες τσακώνικες Κολιοί με μελιτζάνες στο φούρνο Μελιτζάνες γεμιστές Μελιτζάνες γεμιστές αυγολέμονο Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί Μελιτζάνες ιμάμ Μικρασιάτικες μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζάνες τσακώνικες με τραχανά Μελιτζάνες τηγανητές σκορδαλιά Μελιτζανοπίλαφο Χιώτικο Μελιτζανόπιτα ξυπόλυτη Μελιτζανοφάι μακεδονικό Μοσχάρι ραγού με μελιτζάνες Σουφλέ με μελιτζάνες Χταπόδι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα Χοιρινό μπιφτέκι με τσακώνικη μελιτζάνα Συνοδευτικά Μελιτζάνες γεμιστές Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί Μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζάνες τηγανητές σκορδαλιά Μελιτζανοπίλαφο Χιώτικο Μελιτζανόπιτα ξυπόλυτη Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια Σουφλέ με μελιτζάνες Μελιτζάνες Τσακώνικες με φέτα Μελιτζανόπιτα Πίτσα με τσακώνικη μελιτζάνα Ορεκτικά Μικρασιάτικες μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζανοκεφτέδες Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια Μελιτζανοσαλάτα με κόκκινες πιπεριές Χταπόδι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα Μελιτζάνες τσακώνικες σε βάζο τουρσί Σνακ Μελιτζανόπιτα Πίτσα με τσακώνικη μελιτζάνα Πίτσα με πέστο βασιλικού και μελιτζάνα Γλυκά Γλυκό κουταλιού τσακώνικο μελιτζανάκι Κορμός μελιτζάνας Κανταΐφι με μελιτζανάκι

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b6%ce%ac%ce%bd%ce%b5%cf%82-%ce%b3%ce%b5%ce%bc%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%ad%cf%82/?lang=ru (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Μελιτζάνες γεμιστές | Leonidio’s Agricultural Cooperative
    1 ματσάκι α ψιλοκομμένος Ντομάτα ½ κιλ ώριμες ψιλοκομμένες Αλάτι Πιπέρι Μυζήθρα ½ κιλ ή κεφαλίσιο τυρί κομμένο σε λεπτά μακριά κομμάτια Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι α του τσαγιού Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το τυρί μέχρι να γίνουν μια ομοιογενής μάζα και στη συνέχεια προσθέτουμε στο μείγμα το λάδι Πλένουμε τις μελιτζάνες αφαιρούμε τα κοτσάνια και τις σχίζουμε κατά μήκος Τις τοποθετούμε σε ρηχή κατσαρόλα τη μία δίπλα στην άλλη αφήνοντας διάστημα δύο πόντων μεταξύ τους Τοποθετούμε από δύο κομμάτια τυρί κατά μήκος του σχισίματος της κάθε μελιτζάνας και με ένα κουτάλι γεμίζουμε το άνοιγμα με το μείγμα Όταν γεμίσουμε όλες τις μελιτζάνες και περισσέψει μείγμα το βάζουμε στην κατσαρόλα Προσθέτουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν οι μελιτζάνες και τις μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά 50 λεπτά περίπου Συμβουλές Μπορούμε αντί για την κατσαρόλα να τις βάλουμε σε ταψί και να τις ψήσουμε σε μέτριο φούρνο μία ώρα περίπου Download article as PDF Aubergine Recipes Greek Κυρίως Πιάτο Αρνάκι με μελιτζάνες Γεμιστά με μελιτζάνες τσακώνικες Κολιοί με μελιτζάνες στο φούρνο Μελιτζάνες γεμιστές Μελιτζάνες γεμιστές αυγολέμονο Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί Μελιτζάνες ιμάμ Μικρασιάτικες μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζάνες τσακώνικες με τραχανά Μελιτζάνες τηγανητές σκορδαλιά Μελιτζανοπίλαφο Χιώτικο Μελιτζανόπιτα ξυπόλυτη Μελιτζανοφάι μακεδονικό Μοσχάρι ραγού με μελιτζάνες Σουφλέ με μελιτζάνες Χταπόδι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα Χοιρινό μπιφτέκι με τσακώνικη μελιτζάνα Συνοδευτικά Μελιτζάνες γεμιστές Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί Μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζάνες τηγανητές σκορδαλιά Μελιτζανοπίλαφο Χιώτικο Μελιτζανόπιτα ξυπόλυτη Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια Σουφλέ με μελιτζάνες Μελιτζάνες Τσακώνικες με φέτα Μελιτζανόπιτα Πίτσα με τσακώνικη μελιτζάνα Ορεκτικά Μικρασιάτικες μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζανοκεφτέδες Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια Μελιτζανοσαλάτα με κόκκινες πιπεριές Χταπόδι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα Μελιτζάνες τσακώνικες σε βάζο τουρσί Σνακ Μελιτζανόπιτα Πίτσα με τσακώνικη μελιτζάνα Πίτσα με πέστο βασιλικού και μελιτζάνα Γλυκά Γλυκό κουταλιού τσακώνικο μελιτζανάκι Κορμός μελιτζάνας Κανταΐφι με

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b6%ce%ac%ce%bd%ce%b5%cf%82-%ce%b3%ce%b5%ce%bc%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%ad%cf%82/?lang=en (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Μελιτζάνες γεμιστές αυγολέμονο | Αγροτικός Συνεταιρισμός Λεωνιδίου
    α χυμός Κορνφλάουρ 2 κουταλάκι α του γλυκού Εκτέλεση Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις καθαρίζουμε από τα κοτσάνια τους Κόβουμε μια λεπτή ροδέλα από κάθε άκρη και με το ειδικό εργαλείο αδειάζουμε την ψίχα από κάθε μελιτζάνα Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε αρκετό λάδι 1 φλιτζάνι και τις τηγανίζουμε προσέχοντας να μην μαραθούν πολύ Ετοιμάζουμε τη γέμιση με όλα τα υλικά και με αυτή γεμίζουμε τις μελιτζάνες Τις τακτοποιούμε σε κατσαρόλα

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b6%ce%ac%ce%bd%ce%b5%cf%82-%ce%b3%ce%b5%ce%bc%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%ad%cf%82-%ce%b1%cf%85%ce%b3%ce%bf%ce%bb%ce%ad%ce%bc%ce%bf%ce%bd%ce%bf/?print=1 (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Μελιτζάνες γεμιστές αυγολέμονο | Αγροτικός Συνεταιρισμός Λεωνιδίου
    φρέσκο 2 τμχ Αλάτι Πιπέρι Αυγό 2 τμχ χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκους Ελαιόλαδο 1½ φλιτζάνι α Λεμόνι ½ φλιτζάνι α χυμός Κορνφλάουρ 2 κουταλάκι α του γλυκού Εκτέλεση Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις καθαρίζουμε από τα κοτσάνια τους Κόβουμε μια λεπτή ροδέλα από κάθε άκρη και με το ειδικό εργαλείο αδειάζουμε την ψίχα από κάθε μελιτζάνα Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε αρκετό λάδι 1 φλιτζάνι και τις τηγανίζουμε προσέχοντας να μην μαραθούν πολύ Ετοιμάζουμε τη γέμιση με όλα τα υλικά και με αυτή γεμίζουμε τις μελιτζάνες Τις τακτοποιούμε σε κατσαρόλα και προσθέτουμε ζωμό κρέατος ή νερό μέχρι να σκεπαστούν καλά οι μελιτζάνες Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι μισό φλιτζάνι λάδι και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράζει επί μία ώρα περίπου Χτυπάμε τους κρόκους με το κορν φλάουερ και το λεμόνι Προσθέτουμε το ζωμό από το φαγητό και με τη σάλτσα που γίνεται περιχύνουμε το φαγητό Συμβουλές Είναι φαγητό που σερβίρεται ζεστό απαραιτήτως Download article as PDF Συνταγές με Μελιτζάνα Κυρίως Πιάτο Αρνάκι με μελιτζάνες Γεμιστά με μελιτζάνες τσακώνικες Κολιοί με μελιτζάνες στο φούρνο Μελιτζάνες γεμιστές Μελιτζάνες γεμιστές αυγολέμονο Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί Μελιτζάνες ιμάμ Μικρασιάτικες μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζάνες τσακώνικες με τραχανά Μελιτζάνες τηγανητές σκορδαλιά Μελιτζανοπίλαφο Χιώτικο Μελιτζανόπιτα ξυπόλυτη Μελιτζανοφάι μακεδονικό Μοσχάρι ραγού με μελιτζάνες Σουφλέ με μελιτζάνες Χταπόδι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα Χοιρινό μπιφτέκι με τσακώνικη μελιτζάνα Συνοδευτικά Μελιτζάνες γεμιστές Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί Μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζάνες τηγανητές σκορδαλιά Μελιτζανοπίλαφο Χιώτικο Μελιτζανόπιτα ξυπόλυτη Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια Σουφλέ με μελιτζάνες Μελιτζάνες Τσακώνικες με φέτα Μελιτζανόπιτα Πίτσα με τσακώνικη μελιτζάνα Ορεκτικά Μικρασιάτικες μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζανοκεφτέδες Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια Μελιτζανοσαλάτα με κόκκινες πιπεριές Χταπόδι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα Μελιτζάνες τσακώνικες σε βάζο τουρσί Σνακ Μελιτζανόπιτα Πίτσα με τσακώνικη μελιτζάνα Πίτσα με πέστο βασιλικού και μελιτζάνα Γλυκά Γλυκό κουταλιού τσακώνικο μελιτζανάκι Κορμός μελιτζάνας

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b6%ce%ac%ce%bd%ce%b5%cf%82-%ce%b3%ce%b5%ce%bc%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%ad%cf%82-%ce%b1%cf%85%ce%b3%ce%bf%ce%bb%ce%ad%ce%bc%ce%bf%ce%bd%ce%bf/?lang=el (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Μελιτζάνες γεμιστές αυγολέμονο | Аграрная Кредитная Корпорация – Святой Леонид
    Κρεμμυδάκι φρέσκο 2 τμχ Αλάτι Πιπέρι Αυγό 2 τμχ χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκους Ελαιόλαδο 1½ φλιτζάνι α Λεμόνι ½ φλιτζάνι α χυμός Κορνφλάουρ 2 κουταλάκι α του γλυκού Εκτέλεση Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις καθαρίζουμε από τα κοτσάνια τους Κόβουμε μια λεπτή ροδέλα από κάθε άκρη και με το ειδικό εργαλείο αδειάζουμε την ψίχα από κάθε μελιτζάνα Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε αρκετό λάδι 1 φλιτζάνι και τις τηγανίζουμε προσέχοντας να μην μαραθούν πολύ Ετοιμάζουμε τη γέμιση με όλα τα υλικά και με αυτή γεμίζουμε τις μελιτζάνες Τις τακτοποιούμε σε κατσαρόλα και προσθέτουμε ζωμό κρέατος ή νερό μέχρι να σκεπαστούν καλά οι μελιτζάνες Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι μισό φλιτζάνι λάδι και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράζει επί μία ώρα περίπου Χτυπάμε τους κρόκους με το κορν φλάουερ και το λεμόνι Προσθέτουμε το ζωμό από το φαγητό και με τη σάλτσα που γίνεται περιχύνουμε το φαγητό Συμβουλές Είναι φαγητό που σερβίρεται ζεστό απαραιτήτως Download article as PDF Рецепты с баклажанами Κυρίως Πιάτο Αρνάκι με μελιτζάνες Γεμιστά με μελιτζάνες τσακώνικες Κολιοί με μελιτζάνες στο φούρνο Μελιτζάνες γεμιστές Μελιτζάνες γεμιστές αυγολέμονο Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί Μελιτζάνες ιμάμ Μικρασιάτικες μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζάνες τσακώνικες με τραχανά Μελιτζάνες τηγανητές σκορδαλιά Μελιτζανοπίλαφο Χιώτικο Μελιτζανόπιτα ξυπόλυτη Μελιτζανοφάι μακεδονικό Μοσχάρι ραγού με μελιτζάνες Σουφλέ με μελιτζάνες Χταπόδι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα Χοιρινό μπιφτέκι με τσακώνικη μελιτζάνα Συνοδευτικά Μελιτζάνες γεμιστές Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί Μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζάνες τηγανητές σκορδαλιά Μελιτζανοπίλαφο Χιώτικο Μελιτζανόπιτα ξυπόλυτη Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια Σουφλέ με μελιτζάνες Μελιτζάνες Τσακώνικες με φέτα Μελιτζανόπιτα Πίτσα με τσακώνικη μελιτζάνα Ορεκτικά Μικρασιάτικες μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζανοκεφτέδες Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια Μελιτζανοσαλάτα με κόκκινες πιπεριές Χταπόδι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα Μελιτζάνες τσακώνικες σε βάζο τουρσί Σνακ Μελιτζανόπιτα Πίτσα με τσακώνικη μελιτζάνα Πίτσα με πέστο βασιλικού και μελιτζάνα Γλυκά Γλυκό κουταλιού τσακώνικο μελιτζανάκι Κορμός

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b6%ce%ac%ce%bd%ce%b5%cf%82-%ce%b3%ce%b5%ce%bc%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%ad%cf%82-%ce%b1%cf%85%ce%b3%ce%bf%ce%bb%ce%ad%ce%bc%ce%bf%ce%bd%ce%bf/?lang=ru (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Μελιτζάνες γεμιστές αυγολέμονο | Leonidio’s Agricultural Cooperative
    τμχ Κρεμμυδάκι φρέσκο 2 τμχ Αλάτι Πιπέρι Αυγό 2 τμχ χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκους Ελαιόλαδο 1½ φλιτζάνι α Λεμόνι ½ φλιτζάνι α χυμός Κορνφλάουρ 2 κουταλάκι α του γλυκού Εκτέλεση Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις καθαρίζουμε από τα κοτσάνια τους Κόβουμε μια λεπτή ροδέλα από κάθε άκρη και με το ειδικό εργαλείο αδειάζουμε την ψίχα από κάθε μελιτζάνα Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε αρκετό λάδι 1 φλιτζάνι και τις τηγανίζουμε προσέχοντας να μην μαραθούν πολύ Ετοιμάζουμε τη γέμιση με όλα τα υλικά και με αυτή γεμίζουμε τις μελιτζάνες Τις τακτοποιούμε σε κατσαρόλα και προσθέτουμε ζωμό κρέατος ή νερό μέχρι να σκεπαστούν καλά οι μελιτζάνες Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι μισό φλιτζάνι λάδι και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράζει επί μία ώρα περίπου Χτυπάμε τους κρόκους με το κορν φλάουερ και το λεμόνι Προσθέτουμε το ζωμό από το φαγητό και με τη σάλτσα που γίνεται περιχύνουμε το φαγητό Συμβουλές Είναι φαγητό που σερβίρεται ζεστό απαραιτήτως Download article as PDF Aubergine Recipes Greek Κυρίως Πιάτο Αρνάκι με μελιτζάνες Γεμιστά με μελιτζάνες τσακώνικες Κολιοί με μελιτζάνες στο φούρνο Μελιτζάνες γεμιστές Μελιτζάνες γεμιστές αυγολέμονο Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί Μελιτζάνες ιμάμ Μικρασιάτικες μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζάνες τσακώνικες με τραχανά Μελιτζάνες τηγανητές σκορδαλιά Μελιτζανοπίλαφο Χιώτικο Μελιτζανόπιτα ξυπόλυτη Μελιτζανοφάι μακεδονικό Μοσχάρι ραγού με μελιτζάνες Σουφλέ με μελιτζάνες Χταπόδι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα Χοιρινό μπιφτέκι με τσακώνικη μελιτζάνα Συνοδευτικά Μελιτζάνες γεμιστές Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί Μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζάνες τηγανητές σκορδαλιά Μελιτζανοπίλαφο Χιώτικο Μελιτζανόπιτα ξυπόλυτη Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια Σουφλέ με μελιτζάνες Μελιτζάνες Τσακώνικες με φέτα Μελιτζανόπιτα Πίτσα με τσακώνικη μελιτζάνα Ορεκτικά Μικρασιάτικες μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες τσακώνικες στο φούρνο Μελιτζανοκεφτέδες Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια Μελιτζανοσαλάτα με κόκκινες πιπεριές Χταπόδι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα Μελιτζάνες τσακώνικες σε βάζο τουρσί Σνακ Μελιτζανόπιτα Πίτσα με τσακώνικη μελιτζάνα Πίτσα με πέστο βασιλικού και μελιτζάνα Γλυκά Γλυκό κουταλιού τσακώνικο μελιτζανάκι

    Original URL path: http://leonidiocoop.gr/%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b6%ce%ac%ce%bd%ce%b5%cf%82-%ce%b3%ce%b5%ce%bc%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%ad%cf%82-%ce%b1%cf%85%ce%b3%ce%bf%ce%bb%ce%ad%ce%bc%ce%bf%ce%bd%ce%bf/?lang=en (2016-02-15)
    Open archived version from archive



  •