archive-gr.com » GR » H » HHF-GREECE.GR

Total: 229

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • HELLENIC HEALTH FOUNDATION
    HYDRIA Program and targeted action on the diet and health of the Greek population ANEMOS Expansion update of existing nutrition monitoring systems FOOD COMPOSITION TABLES Food composition tables RELATED Meeting agenda Photo Gallery Press Name of event Nutritional Aspects of Traditional Foods and their Health Implications Location 19th International Congress of Nutrition BITEC Bangkok Thailand Date 4th October 2009 Event description The workshop will contribute in a multi faceted way

    Original URL path: http://www.hhf-greece.gr/events_icn.html (2015-07-15)
    Open archived version from archive


  • HELLENIC HEALTH FOUNDATION
    tables RELATED Meeting agenda Photo Gallery Press Name of event Symposium The Use of Olives and Olive Oil in the Traditional Greek Diet Location The Hellenic Foreign Trade Board HEPO 86 88 M Antypa str Hellioupolis Athens Date December the 12th 2008 Event description The symposium aims to disseminate science based knowledge on the importance of olives olive oil and associated traditional foods on health culture and the national economy

    Original URL path: http://www.hhf-greece.gr/events_greekdiet.html (2015-07-15)
    Open archived version from archive

  • HELLENIC HEALTH FOUNDATION
    2010 Helsinki Finland Foodunique Network June 20 2010 Athens Greece CHANCES 1st WPLs meeting June 1 2010 London UK Side event Reducing the environmental impact of the food system Lessons from traditional food cultures in the context of the Fifth Ministerial Conference on Environment and Health Protecting children s health in a changing environment 10 March 2010 Parma Italy Nutritional Aspects of Traditional Foods and their Health Implications Oct 4

    Original URL path: http://www.hhf-greece.gr/events_p2_GR.html (2015-07-15)
    Open archived version from archive

  • HELLENIC HEALTH FOUNDATION - ESCAPE
    2011 Περιγραφ Η Μεσογειακ Διατροφ αναγνωρ στηκε απ την UNESCO το 2010 ως υλη Πολιτιστικ Κληρονομι της Ανθρωπ τητας μετ απ κοιν πρωτοβουλ α της Ελλ δας της Ισπαν ας της Ιταλ ας και του Μαρ κου http www unesco org culture ich index php RL 00394 Οι τ σσερεις εμβληματικ ς κοιν τητες για τη Μεσογειακ διατροφ οι οποιες αναφ ρονται στην απ φαση αυτ ε ναι η Κορ

    Original URL path: http://www.hhf-greece.gr/events_md_k_u_GR.html (2015-07-15)
    Open archived version from archive

  • Log In - Hellenic Health Foundation - Extranet
    s New Space Directory Keyboard Shortcuts Confluence Gadgets Log In Hellenic Health Foundation Extranet Log in to Confluence Username Password Remember me Forgot your password Deutsch English Français Powered by a free Atlassian Confluence Community License granted to HELLENIC HEALTH

    Original URL path: http://www.hhf-greece.gr:8080/login.action?os_destination=%2Fhomepage.action (2015-07-15)
    Open archived version from archive

  • HELLENIC HEALTH FOUNDATION
    απώλεια ή η απόκτηση βάρους κατά το μαγείρεμα Στη συνέχεια τα στοιχεία αυτά αναλύθηκαν με βάση το διατροφικό πρόγραμμα UNIDAP και υπολογίστηκε η διατροφική τους σύνθεση ανά 100 γραμμάρια Η ποσότητα του νερού στη συνταγή είναι ενδεικτική δεδομένου ό τι χρησιμοποιείται ως μέσο για την παρασκευή του φαγητού και στο τέλος μπορεί να εξατμίζεται ή να απορροφάται Το βάρος των υλικών στερεών και υγρών είναι εκφρασμένο σε γραμμάρια λόγω των

    Original URL path: http://www.hhf-greece.gr/tables/DishesIntro.aspx?l=el (2015-07-15)
    Open archived version from archive

  • HELLENIC HEALTH FOUNDATION
    μετεστεροποίηση της λιπαρής φάσης η οποία παραλαμβάνεται με κατάλληλη για κάθε τρόφιμο μέθοδο EU 1991 Οι μεθυλεστέρες των λιπαρών οξέων μετατράπηκαν σε γραμμάρια λιπαρού οξέος ανά 100 γραμμάρια συνολικών λιπιδίων με συντελεστή μετατροπής από τη βιβλιογραφία διαφορετικό για κάθε τρόφιμο Paul Southgate 1978 Για τα σύνθετα τρόφιμα η επιλογή των κατάλληλων συντελεστών μετατροπής έγινε με βάση την αναλογία των λιπαρών οξέων που έδειξε η ανάλυση Υπολογισμός υδατανθράκων Οι υδατάνθρακες υπολογίστηκαν με τη μέθοδο του θεωρητικού υπολογισμού εκ διαφοράς Οι αναφερόμενες τιμές αντιστοιχούν σε διαθέσιμους υδατάνθρακες και υπολογίστηκαν με βάση πειραματικά αποτελέσματα και βιβλιογραφικά δεδομένα Trichopoulou 1992 Souci Fachmann Kraut 1986 εφόσον δεν είχαν πραγματοποιηθεί αντίστοιχες αναλύσεις Προσδιορισμός διαιτητικών ινών Ο προσδιορισμός των διαιτητικών ινών πραγματοποιήθηκε με τη μέθοδο Englyst Englyst et al 1994 Μετρήσεις ενεργειακής αξίας Υπολογίστηκε η διαθέσιμη ενεργειακή αξία του τροφίμου μετά από προσδιορισμό της μικτής θερμιδικής αξίας με αδιαβατικό θερμιδόμετρο Box Cameron 1982 Προσδιορισμός μετάλλων αμέταλλων Χρησιμοποιήθηκε Φασματομετρία Ατομικής Απορρόφησης Φλόγας και Φασματομετρία Ατομικής Απορρόφησης με Φούρνο Γραφίτη AOAC 1990 Όλες οι εργαστηριακές αναλύσεις πραγματοποιήθηκαν εις διπλούν ή τριπλούν Επιπλέον οι προσδιορισμοί αζώτου και λιπαρών οξέων καλύφθηκαν από διεργαστηριακό έλεγχο του Σχεδίου Εκτίμησης για την Εκτέλεση Αναλύσεων Τροφίμων Food Analysis Performance Assessment Scheme του Υπουργείου Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου και του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου IOOC αντίστοιχα Η προσπάθεια βασίστηκε σε ερευνητικά έργα τα οποία συν χρηματοδοτήθηκαν από την Γενική Γραμματεία Έρευνας και Τεχνολογίας και την Ευρωπαϊκή Ένωση Οι πηγές των αναλυτικών τιμών εμφανίζονται με το πέρασμα του κέρσορα πάνω σε κάθε μεμονωμένη τιμή Οι φορείς που συνεργάστηκαν αναφέρονται στη συνέχεια Συμμετέχοντες φορείς Εργαστήριο Υγιεινής και Επιδημιολογίας Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών Έδρα Διατροφής και Βιοχημείας Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας Εργαστήριο Χημείας και Ανάλυσης Τροφίμων Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Εταιρεία Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης Βιομηχανίας Τροφίμων Α Ε ΕΤΑΤ Α Ε Γενικό Χημείο του Κράτους ΓΙΩΤΗΣ Α Ε ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΗ ΕΛΑΙΣ

    Original URL path: http://www.hhf-greece.gr/tables/FoodItemsIntro.aspx?l=el (2015-07-15)
    Open archived version from archive

  • HELLENIC HEALTH FOUNDATION
    population ANEMOS Expansion update of existing nutrition monitoring systems FOOD COMPOSITION TABLES Food composition tables Name of event Students of the University of Missouri U S A visited the HHF Location HHF premises Athens Greece Date 31 May 2013 Event description On May 31 2013 Students of the University of Missouri in U S A visited the Hellenic Health Foundation Dr Trichopoulou and Dr Dilis presented the research activity of

    Original URL path: http://www.hhf-greece.gr/misath.html (2015-07-15)
    Open archived version from archive



  •