archive-gr.com » GR » C » CARREFOUR.GR

Total: 158

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Πατατοκροκέτες γεμιστές με ζαμπόν | Μαρινόπουλος
    ζεστές μεγάλες πατάτες 3 φέτες ζαμπόν ωμοπλάτη ψιλοκομμένο ½ μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο 60 γρ τριμμένο κίτρινο τυρί 1 φρέσκο κρεμμυδάκι πολύ ψιλοκομμένο ασπράδι από 3 αβγά φρυγανιά τριμμένη για το πανάρισμα φυτικό λάδι για το τηγάνισμα αν τις προτιμάτε τηγανητές αλάτι πιπέρι Πατατοκροκέτες γεμιστές με ζαμπόν Facebook Twitter Google Διαδικασία Σε ένα μεγάλο μπολ λιώνουμε τις πατάτες ζεστές με το πιρούνι και στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά το ζαμπόν το μαϊντανό το τυρί το ένα ασπράδι αλατοπίπερο Ζυμώνουμε με τα χέρια ένα ομοιόμορφο μείγμα Το αφήνουμε μισή ώρα στο ψυγείο να σφίξει Πλάθουμε κεφτεδάκια τα περνάμε πρώτα από το ασπράδι μετά τα κυλάμε πάνω στη φρυγανιά να παναριστούν Αν τα ψήσουμε τα τοποθετούμε σε ταψάκι που θα στρώσουμε με χαρτί ψησίματος και τα ψήνουμε 30 λεπτά σε ζεστό φούρνο στους 200 βαθμούς Αν τα τηγανίσουμε ζεσταίνουμε άφθονο φυτικό λάδι τα βάζουμε αραιά στο τηγάνι και σε πολύ δυνατή φωτιά τα γυρνάμε για ελάχιστο χρόνο από όλες τις πλευρές μέχρι να χρυσίσουν Τα στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας Οι πατατοκρoκέτες μου θυμίζουν τα γιορτινά τραπέζια της παιδικής μου ηλικίας στη δεκαετία του 70 τότε που ήταν πολύ της μόδας Τραγανές και βελούδινες κάπου ξεχάστηκαν στις μόδες αφού τώρα όλα τα θέλουμε ελαφρά και υγιεινά Και όμως μπορείς να τις τηγανίσεις ή να τις ψήσεις στο φούρνο Γιορτή στο καθημερινό τραπέζι παίζουν σαν κυρίως ή σαν συνοδευτικό και σερβίρονται άψογα σε έναν μπουφέ Οι insta συνταγές της Ελένης Ψυχούλη Έξυπνες συνταγές με λίγα υλικά για βιαστικούς αλλά ευφάνταστους μάγειρες Η Ελένη Ψυχούλη παρουσιάζει το Chef στον αέρα δημοσιογραφεί στο Olive και το Blue της Aegean ανεβάζει τα γαστρονομικά της απομνημονεύματα στο www pirouni gr τον ελεύθερο χρόνο της κεντάει και σχεδιάζει είδη προικός με την επωνυμία Idi Prikos για σπίτια που αγαπούν το χρώμα ταξιδεύει στηρίζει με πάθος την άποψη ότι οι

    Original URL path: http://carrefour.gr/insta-%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/%CF%80%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%84%CE%BF%CE%BA%CF%81%CE%BF%CE%BA%CE%AD%CF%84%CE%B5%CF%82-%CE%B3%CE%B5%CE%BC%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AD%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CE%B6%CE%B1%CE%BC%CF%80%CF%8C%CE%BD (2016-04-29)
    Open archived version from archive

  • Ψαρονέφρι με ντοματίνια και μπαλσάμικο | Μαρινόπουλος
    γ μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο χυμό από μισό λεμόνι 8 ντοματίνια κομμένα στη μέση 2 κ σ μπαλσάμικο 5 6 μεγάλα φύλλα φρέσκο βασιλικό χοντροκομμένο αλάτι πιπέρι Ψαρονέφρι με ντοματίνια και μπαλσάμικο Facebook Twitter Google Διαδικασία Ζεσταίνουμε πολύ καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι Ρίχνουμε το ελαιόλαδο Προσθέτουμε το ψαρονέφρι το σκόρδο το μείγμα μπαχαρικών αλατίζουμε και σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ψηθεί σχεδόν το κρέας και να ροδίσει Σβήνουμε με το χυμό λεμονιού Προσθέτουμε τα ντοματίνια και ανακατεύουμε προσεχτικά Μόλις μαραθούν λίγο σε μισό λεπτό ρίχνουμε το μπαλσάμικο και το αφήνουμε να εξατμιστεί Σερβίρουμε με τα φυλλαράκια του βασιλικού Στην κατηγορία των συνταγών a la minute ή αλλιώς τρώμε σε 10 λεπτά ένα πεντανόστιμο φαγητό που σέβεται τη γραμμή σου και σε βγάζει ασπροπρόσωπο ακόμη κι αν είσαι αρχάριος στην κουζίνα Την ίδια συνταγή μπορούμε να την κάνουμε με κοτόπουλο φιλέτο ή με φιλέτο ψαριού Οι insta συνταγές της Ελένης Ψυχούλη Έξυπνες συνταγές με λίγα υλικά για βιαστικούς αλλά ευφάνταστους μάγειρες Η Ελένη Ψυχούλη παρουσιάζει το Chef στον αέρα δημοσιογραφεί στο Olive και το Blue της Aegean ανεβάζει τα γαστρονομικά της απομνημονεύματα στο www pirouni gr τον ελεύθερο χρόνο της κεντάει και σχεδιάζει είδη προικός με την επωνυμία Idi Prikos

    Original URL path: http://carrefour.gr/insta-%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/%CF%88%CE%B1%CF%81%CE%BF%CE%BD%CE%AD%CF%86%CF%81%CE%B9-%CE%BC%CE%B5-%CE%BD%CF%84%CE%BF%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%AF%CE%BD%CE%B9%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CE%BB%CF%83%CE%AC%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%BF (2016-04-29)
    Open archived version from archive

  • Μανιταρόπιτα | Μαρινόπουλος
    8 1 πακέτο σφολιάτα 2 φύλλα 500 γρ μανιτάρια λευκά κομμένα σε λεπτές φέτες 350 γρ οποιοδήποτε κίτρινο τυρί λιώνει εύκολα τριμμένο 1 κ σ ελαιόλαδο 4 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 αβγά 1 μικρή κρέμα γάλακτος 200 ml αλάτι πιπέρι Μανιταρόπιτα Facebook Twitter Google Διαδικασία Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Ζεσταίνουμε ένα φαρδύ αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να κάψει πάρα πολύ Ρίχνουμε το ελαιόλαδο τα μανιτάρια και το κρεμμύδι Αλατίζουμε Σοτάρουμε σε πολύ δυνατή φωτιά μέχρι να μαραθούν τα μανιτάρια και το κρεμμύδι Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα τα αβγά και το τυρί Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια μαζί με τον μαϊντανό Ανακατεύουμε καλά Στρώνουμε σε μέτριο ταψί το ένα φύλλο σφολιάτας Βάζουμε τη γέμιση και την ισιώνουμε Σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο γυρίζουμε ωραία τις γωνίες και ψήνουμε την πίτα για 50 περίπου λεπτά μέχρι να ροδίσει το φύλλο Μια από τις πιο αγαπημένες μου πίτες που γίνεται με λίγα υλικά και αρέσει σε όλους Πάντα την φτιάχνω στα τραπέζια μου και δεν μένει ούτε ψίχουλο Το μυστικό είναι να την φας ζεστή ή χλιαρή μόλις βγει από το φούρνο όταν η σφολιάτα είναι ακόμη τραγανή και φουσκωτή Κρύα δυστυχώς αφήνει στο λαιμό τη λιπαρότητα της σφολιάτας Αν σας περισσέψει περάστε την από ένα αντικολλητικό τηγάνι και από τις δύο πλευρές για να ξαναβρεί τη φρεσκάδα της Οι insta συνταγές της Ελένης Ψυχούλη Έξυπνες συνταγές με λίγα υλικά για βιαστικούς αλλά ευφάνταστους μάγειρες Η Ελένη Ψυχούλη παρουσιάζει το Chef στον αέρα δημοσιογραφεί στο Olive και το Blue της Aegean ανεβάζει τα γαστρονομικά της απομνημονεύματα στο www pirouni gr τον ελεύθερο χρόνο της κεντάει και σχεδιάζει είδη προικός με την επωνυμία Idi Prikos για σπίτια που αγαπούν το χρώμα ταξιδεύει στηρίζει με πάθος την άποψη ότι οι Greeks Do Eat

    Original URL path: http://carrefour.gr/insta-%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/%CE%BC%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CF%84%CE%B1%CF%81%CF%8C%CF%80%CE%B9%CF%84%CE%B1 (2016-04-29)
    Open archived version from archive

  • Τσιζ-κέικ με λεμόνι στο ποτήρι | Μαρινόπουλος
    γάλα 600 γρ γιαούρτι στραγγιστό ξύσμα από 1 και 1 λάιμ λεμόνι Τσιζ κέικ με λεμόνι στο ποτήρι Facebook Twitter Google Διαδικασία Χτυπάμε το ζαχαρούχο γάλα με το γιαούρτι και το ξύσμα με το σύρμα μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα Σε κάθε ποτήρι βάζουμε στρώσεις μπισκότα κρέμα εναλλάξ και τελειώνουμε με τριμμένο μπισκότο Αφήνουμε το γλυκό 1 2 ώρες στο ψυγείο να στερεοποιηθεί ελαφρώς η κρέμα Όποτε έχω καλεσμένους το τραπέζι γεμίζει από τα γλυκά που θα μου φέρουν Καθώς εγώ δεν το έχω ιδιαίτερα με το γλυκό φτιάχνω μονίμως αυτό το εκπληκτικό πανεύκολο μους Και όμως Αυτό είναι που τελειώνει πρώτο στο τραπέζι Ελαφρύ και αρωματικό το προτιμούν οι πάντες έστω και αν έχουν δίπλα τους μια εντυπωσιακή τούρτα Ταιριάζει μετά από κάθε γεύμα ιδιαίτερα αν περιλαμβάνει θαλασσινά Σας προτείνω να το σερβίρετε σε διαφορετικά ποτήρια από σφηνάκια μέχρι κολονάτα δημιουργώντας διαφορετικές δόσεις για όλα τα γούστα Οι insta συνταγές της Ελένης Ψυχούλη Έξυπνες συνταγές με λίγα υλικά για βιαστικούς αλλά ευφάνταστους μάγειρες Η Ελένη Ψυχούλη παρουσιάζει το Chef στον αέρα δημοσιογραφεί στο Olive και το Blue της Aegean ανεβάζει τα γαστρονομικά της απομνημονεύματα στο www pirouni gr τον ελεύθερο χρόνο της κεντάει και σχεδιάζει είδη προικός με

    Original URL path: http://carrefour.gr/insta-%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/%CF%84%CF%83%CE%B9%CE%B6-%CE%BA%CE%AD%CE%B9%CE%BA-%CE%BC%CE%B5-%CE%BB%CE%B5%CE%BC%CF%8C%CE%BD%CE%B9-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%80%CE%BF%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B9 (2016-04-29)
    Open archived version from archive

  • Pesto με πιπεριές Φλωρίνης, μανούρι και καρύδια | Μαρινόπουλος
    κλείνουμε για μερικά λεπτά σε πλαστική σακούλα και ύστερα τις ξεφλουδίζουμε και πετάμε τα σπόρια τους Φροντίζουμε να κρατήσουμε το ζουμάκι που θα βγάλουν και να μην τις παραψήσουμε διαφορετικά η σάρκα τους εξαφανίζεται και δεν ξεφλουδίζονται εύκολα Στο multi χτυπάμε πρώτα τον μαϊντανό Προσθέτουμε λίγο από το ελαιόλαδο και το σκόρδο και χτυπάμε μέχρι να λιώσουν εντελώς Σειρά τώρα έχουν τα καρύδια μαζί με το υπόλοιπο ελαιόλαδο Μόλις λιώσουν προσθέτουμε τις πιπεριές το ξύδι λίγο αλάτι και το ξύσμα λεμονιού Χτυπάμε ξανά μέχρι το μείγμα μας να γίνει σαν κρέμα Προσθέτουμε το μανούρι και χτυπάμε μέχρι το μείγμα μας να ομογενοποιηθεί Δοκιμάζουμε το αλάτι και προσθέτουμε το πιπέρι Για το σερβίρισμα βράζουμε τα ζυμαρικά χωρίς να τα στραγγίσουμε Τα μεταφέρουμε σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά με όσο ζουμάκι συμπαρασύρει η κουτάλα προσθέτουμε το pesto και ανακατεύουμε πολύ καλά να πάει παντού η σαλτσούλα Σερβίρουμε με οποιοδήποτε κίτρινο τριμμένο τυρί Πολλοί νομίζουν ότι το pesto είναι μια σάλτσα με βασιλικό και κουκουνάρι To pesto όμως είναι τεχνική σημαίνει ότι χτυπάω στο μούλτι ό τι λαχανικό ή μυρωδικό θέλω με ένα τυρί ελαιόλαδο και κάποιο ξηρό καρπό Έτσι φτιάχνουμε μια γρήγορη πανεύκολη αρωματική σάλτσα που δεν χρειάζεται μαγείρεμα Όσο περισσέψει το βάζουμε σε βαζάκι γεμίζουμε ως πάνω με λάδι και το χρησιμοποιούμε πάνω στο ψωμί ταιριάζει ιδανικά με ένα αβγό στις σαλάτες με βραστά ή ψητά λαχανικά ακόμη και στις κόκκινες σάλτσες των μαγειρευτών Αυτό εδώ είναι το αγαπημένο μου το άρωμα της πιπεριάς Φλωρίνης του δίνει γεύση φινέτσα αλλά και ένα πανέμορφο κόκκινο χρώμα Tip Αυτό το pesto ταιριάζει με όλα τα ελληνικά ζυμαρικά χυλοπίτες στριφτούδια αλλά και κουσκουσάκι και πλιγούρι αλλά και σαν σος σε μια πράσινη σαλάτα ιδιαίτερα αν περιέχει και ρόκα Αν βιαζόμαστε βάζουμε έτοιμες ψητές πιπεριές από 1 ολόκληρο βαζάκι Οι insta συνταγές της Ελένης Ψυχούλη

    Original URL path: http://carrefour.gr/insta-%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/pesto-%CE%BC%CE%B5-%CF%80%CE%B9%CF%80%CE%B5%CF%81%CE%B9%CE%AD%CF%82-%CF%86%CE%BB%CF%89%CF%81%CE%AF%CE%BD%CE%B7%CF%82-%CE%BC%CE%B1%CE%BD%CE%BF%CF%8D%CF%81%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CF%81%CF%8D%CE%B4%CE%B9%CE%B1-0 (2016-04-29)
    Open archived version from archive

  • Χοιρινό με κυδώνια | Μαρινόπουλος
    μισή συσκευασία κονκασέ περασμένο από το μούλτι μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι Για τα κυδώνια 4 κ σ βούτυρο αγελάδος στη μύτη του κουταλιού σκόνη κανέλα αλάτι χυμό από 1 λεμόνι Χοιρινό με κυδώνια Facebook Twitter Google Διαδικασία Καθαρίζουμε τα κυδώνια και τα βάζουμε σε ένα μπολ με νερό με το χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν Σε μια φαρδιά χαμηλή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε σε δυνατή φωτιά το κρέας μαζί με την κανέλα και το μπαχάρι Προσθέτουμε το κρεμμύδι φέρνουμε δύο βόλτες Σβήνουμε με το κρασί το αφήνουμε να εξατμιστεί ρίχνουμε τη ντομάτα αλατοπιπερώνουμε προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό χαμηλώνουμε τη φωτιά Σκεπάζουμε με καπάκι και αφήνουμε το κρέας να σιγομαγειρευτεί μέχρι να μαλακώσει εντελώς Αν χρειαστεί στην πορεία προσθέτουμε ελάχιστο νεράκι Όσο μαγειρεύεται το κρέας στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας τα κυδώνια Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε καλά τα κυδώνια με τη λίγη κανέλα και το αλάτι μέχρι να ροδίσουν καλά από όλες τις πλευρές Όταν μαλακώσει το κρέας μεταφέρουμε προσεχτικά τα κυδώνια στην κατσαρόλα τα πιέζουμε να μπουν στα κενά και να καλυφθούν από τη σάλτσα Τα αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν προσέχοντας όμως να μην διαλυθούν Πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό και σερβίρουμε Αυτό το φαγητό θα μου θυμίζει πάντα τη γιαγιά μου τις γιορτές των παιδικών μου χρόνων στο Βόλο τότε που αυτή την εποχή έβγαιναν τα πιο μυρωδάτα αφράτα κυδώνια Όπως όλα τα φαγητά της κατσαρόλας θέλει κι αυτό χάδι να μην το ανακατέψεις άτσαλα να δέσεις σωστά τη σάλτσα του και κυρίως να του δώσεις άρωμα με ένα αληθινό αγελαδινό βούτυρο Οι insta συνταγές της Ελένης Ψυχούλη Έξυπνες συνταγές με λίγα υλικά για βιαστικούς αλλά ευφάνταστους μάγειρες Η Ελένη Ψυχούλη παρουσιάζει το Chef στον αέρα δημοσιογραφεί στο Olive και το Blue της Aegean ανεβάζει τα γαστρονομικά της απομνημονεύματα στο

    Original URL path: http://carrefour.gr/insta-%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/%CF%87%CE%BF%CE%B9%CF%81%CE%B9%CE%BD%CF%8C-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CF%85%CE%B4%CF%8E%CE%BD%CE%B9%CE%B1 (2016-04-29)
    Open archived version from archive

  • Ο Μπακλαβάς-Τούρτα | Μαρινόπουλος
    κ γ κανέλα 5 κ σ ζάχαρη γαρύφαλλο στη μύτη του κουταλιού 3 κ σ βούτυρο αγελάδος λιωμένο Ο Μπακλαβάς Τούρτα Facebook Twitter Google Διαδικασία Για τα καραμελωμένα φύλλα Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τη ζάχαρη την κανέλα και το γαρύφαλλο Στρώνουμε στο ρηχό ταψί του φούρνου αφού το στρώσουμε με χαρτί ψησίματος το κάθε φύλλο βουτυρωμένο Ανάμεσά τους πασπαλίζουμε με το μείγμα της ζάχαρης Τελειώνουμε με φύλλο αλείφουμε με βούτυρο και ψήνουμε για 15 λεπτά σε ζεστό φούρνο στους 180 βαθμούς Ετοιμάζουμε το σιρόπι Βράζουμε για 2 λεπτά από τη στιγμή που θα αρχίσει να κοχλάζει το νερό με τη ζάχαρη Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μέλι Το ανακατεύουμε να διαλυθεί Για την κρέμα Χτυπάμε σε ένα μπολ το γιαούρτι το τυρί κρέμα τη ζάχαρη και τις βανίλιες Μόλις ομογενοποιηθούν προσθέτουμε τα αβγά και συνεχίζουμε το χτύπημα Για τη βάση Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τα καρύδια την κανέλα και 2 κ σ από το σιρόπι Παίρνουμε μια στρογγυλά φόρμα του κέικ τη βουτυρώνουμε και αρχίζουμε να στρώνουμε ένα ένα τα φύλλα βουτυρωμένα μοιράζοντας σε κάθε ένα το μείγμα με τα καρύδια Στρώνουμε το φύλλο πατσαβουριαστό αλλά να εξέχει από τα τοιχώματα της φόρμας Στρώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα πάνω στα φύλλα και σκεπάζουμε με τα φύλλα που προεξέχουν Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 160 βαθμούς για 1 ώρα Μόλις βγει από το φούρνο το αφήνουμε να κρυώσει και το περιχύνουμε με το σιρόπι Σπάμε τα καραμελωμένα φύλλα και τα στολίζουμε πάνω στην τούρτα μαζί με τριμμένο καρύδι και κανέλα σε σκόνη Ένα γλυκό που τρώγεται όλες τις ώρες Συνοδεύει τον καφέ ή το τσάι αλλά τελειώνει και υπέροχα ένα δείπνο Κι αν έχεις αμφιβολίες πώς να πετύχεις τον κλασικό μπακλαβά εδώ θα πάρεις εύκολα όλη τη γεύση του Οι insta συνταγές της Ελένης Ψυχούλη Έξυπνες συνταγές με λίγα υλικά

    Original URL path: http://carrefour.gr/insta-%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/%CE%BF-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CE%BA%CE%BB%CE%B1%CE%B2%CE%AC%CF%82-%CF%84%CE%BF%CF%8D%CF%81%CF%84%CE%B1 (2016-04-29)
    Open archived version from archive

  • Βελουτέ πατάτας | Μαρινόπουλος
    να βρίσκεται στο φάκελο με τα Ανεπιθύμητα Spam Υλικά 50 9 600 γρ πατάτες σε μεγάλα κυβάκια 1 καρότο σε ροδέλες 1 πράσο σε ροδέλες 1 κρεμμύδι σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη ½ κ γ μοσχοκάρυδο 1 φύλλο δάφνη σκόνη κανέλα στη μύτη του κουταλιού 4 κ σ βούτυρο αγελάδος ψιλοκομμένο μαϊντανό για το τελείωμα ψιλοκομμένο μαϊντανό για το τελείωμα Βελουτέ πατάτας Facebook Twitter Google Διαδικασία Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά όλα τα υλικά εκτός από τον μαϊντανό για 5 λεπτά Σβήνουμε με νερό ίσα ίσα να σκεπάζει τα υλικά αλατοπιπερώνουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά Σκεπάζουμε και σιγομαγειρεύουμε τη σούπα για μισή ώρα Με πίμερ ή στο μούλτι λίγη λίγη πολτοποιούμε τη σούπα αφού αφαιρέσουμε το δαφνόφυλλο Αν χρειαστεί επιπλέον νερό το προσθέτουμε σιγά σιγά και ζεστό μέχρι να πάρουμε την ιδανική υφή Δοκιμάζουμε το αλάτι Προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι τον μαϊντανό και τα συνοδευτικά πάνω σε κάθε πιάτο και σερβίρουμε Μια βελουτέ είναι οικονομική γίνεται εύκολα και ανοίγει εξαιρετικά ένα τέλειο δείπνο Το μόνο που χρειάζεται να προσέξετε για το απόλυτο σουξέ είναι η σωστή υφή ούτε αραιή αλλά ούτε πηχτή σαν πουρές αλλά και το σωστό αλάτι Δοκιμάστε πάντα στο τέλος Για το σερβίρισμα Ψημένο μπέικον ψιλοκομμένο ή φλούδες παρμεζάνας τριμμένη γραβιέρα αλλά και φέτες προσούτο σκέτο ή σοτέ στο τηγάνι Οι insta συνταγές της Ελένης Ψυχούλη Έξυπνες συνταγές με λίγα υλικά για βιαστικούς αλλά ευφάνταστους μάγειρες Η Ελένη Ψυχούλη παρουσιάζει το Chef στον αέρα δημοσιογραφεί στο Olive και το Blue της Aegean ανεβάζει τα γαστρονομικά της απομνημονεύματα στο www pirouni gr τον ελεύθερο χρόνο της κεντάει και σχεδιάζει είδη προικός με την επωνυμία Idi Prikos για σπίτια που αγαπούν το χρώμα ταξιδεύει στηρίζει με πάθος την άποψη ότι οι Greeks Do Eat Better και πιστεύει ακράδαντα πως η νοστιμιά της κουζίνας

    Original URL path: http://carrefour.gr/insta-%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/%CE%B2%CE%B5%CE%BB%CE%BF%CF%85%CF%84%CE%AD-%CF%80%CE%B1%CF%84%CE%AC%CF%84%CE%B1%CF%82 (2016-04-29)
    Open archived version from archive



  •